Kəndlilər nə edir? Rusiya imperiyasında kəndlilər necə yaşayırdılar. Nömrələri. Kəndlilərin qruplara bölünməsi

Rus avtokratiyasının tarixi təhkimçiliklə qırılmaz şəkildə bağlıdır. Adətən belə hesab olunur ki, məzlum kəndlilər səhərdən axşama kimi işləyirdilər, qəddar mülkədarlar isə bədbəxtlərə əzab verməkdən başqa heç nə etmirdilər. Bunda həqiqətin aslan payı var, amma kəndlilərin qul həyat şəraiti ilə bağlı reallığa tam uyğun gəlməyən çoxlu stereotiplər də var. Müasir insanlar təhkimçilərlə bağlı hansı yanlış fikirləri qəbul edirlər - daha sonra nəzərdən keçirəcəyik.

1. Mütərəqqi Avropadan fərqli olaraq Rusiyada təhkimçilik hüququ həmişə mövcud olub

Kəndlilərin sürətlə əsarət altına alınması 16-cı əsrdə, Ata Çar və Ana Rus uğrunda vuruşan zadəgan ordu məsələsi birinci yerə çıxanda başladı. Sülh dövründə fəal ordu saxlamaq çətin bir iş olduğundan onlar əyanların xeyrinə işləmək üçün kəndliləri torpaq sahələrinə ayırmağa başladılar.

Bildiyiniz kimi, kəndlilərin əsarətdən azad edilməsi 1861-ci ildə baş verdi. Beləliklə, aydın olur ki, Rusiyada təhkimçilik hüququ 250 ildən bir az artıq müddət ərzində mövcud olub, lakin dövlət yaranandan bəri yox.

2. 1861-ci il islahatına qədər bütün kəndlilər təhkimçi idi

Sibir və Pomeraniyada təhkimçilik bir anlayış olaraq belə mövcud deyildi. Sərt iqlim və paytaxtdan uzaqlıq öz təsirini göstərdi.

3. Rus təhkimliləri Avropanın ən yoxsulları hesab olunurdular

Məsələn, XVII əsrdə 15 ilə yaxın ömrünü ölkəmizdə keçirmiş xorvat Yuri Krizaniç öz müşahidələrində yazırdı ki, Moskva Rusiyasında həyat səviyyəsi Polşa, Litva, İsveçlə müqayisədə xeyli yüksəkdir. İtaliya, İspaniya və İngiltərə kimi ölkələrdə yuxarı təbəqələr rus aristokratiyasından qat-qat varlı idilər, lakin kəndlilər “Rusda Avropanın ən zəngin ölkələrinə nisbətən daha rahat və daha yaxşı yaşayırdılar”.

4. Təhkimçilər bütün il boyu yorulmadan çalışırdılar

5. Təhkimlilərin heç bir hüququ yox idi və mülkədardan şikayət edə bilməzdi

1767-ci ildə II Yekaterina öz fərmanı ilə təhkimçilərin ona şəxsən şikayət etmələrini qeyri-mümkün etdi. Bunu “bu məqsədlə yaradılmış hökumətlər” edirdi. Bir çox kəndlilər torpaq sahiblərinin özbaşınalığından şikayət edirdilər, lakin əslində məsələ çox nadir hallarda məhkəməyə verilirdi.

Ədalət dərhal olmasa da, buna baxmayaraq, qaniçən mülkədarın üstünə gəldi, mülkədarların iradəsinin bariz nümunəsi hesab olunur.

Kəndlilər Rusiyanın əsas və ən çoxsaylı təbəqəsi idi. Dövlətin bütün iqtisadi həyatı məhz onların üzərində idi, çünki kəndlilər təkcə ölkənin sağ qalmasının təminatçısı deyildilər (onu lazım olan hər şeylə təmin edirdilər), həm də əsas vergi tutulan, yəni vergi tutulan sinif idilər. Kəndli təsərrüfatında bütün vəzifələr aydın şəkildə bölüşdürülmüşdü. Kişilər tarla işi, sənətkarlıq, ovçuluq və balıqçılıqla məşğul olurdular. Qadınlar ev təsərrüfatını idarə edir, mal-qara, bağçalara baxır, əl işləri ilə məşğul olurdular. Yayda kəndli qadınlar da tarlalarda kömək edirdilər. Uşaqlara da uşaqlıqdan işləməyi öyrədirdilər. Təxminən 9 yaşından uşağa ata minməyi, həyətə mal-qara sürməyi, gecələr atları mühafizə etməyi, 13 yaşında isə tarla tırmığı, şum sürməyi öyrədib ot biçənə aparıblar. . Tədricən onlara dəyirman, balta və şum sürməyi də öyrədirdilər. 16 yaşına qədər oğlan artıq işçiyə çevrilirdi. O, sənətkarlığı bilirdi və yaxşı bast ayaqqabılar toxuya bilirdi. Qız 7 yaşında iynə tikməyə başlayıb. 11 yaşında o, artıq əyirməyi bilirdi, 13 yaşında tikiş tikməyi, 14 yaşında köynək tikməyi, 16 yaşında isə toxumağı bacarırdı. Müəyyən yaşda hünəri mənimsəməyənləri ələ salırdılar. Başaqqal toxumağı bilməyən oğlanları “ayaqqabısız”, qızları isə ələ salırdılar. Fırlamağı öyrənməyənlər “qeyri-əyirənlər”dir. Kəndlilər də bütün paltarlarını evdə tikirdilər, buna görə də onun adı evdən çıxır. Bəzən kəndli işləyərkən paltarının hissələri toxucu dəzgahına çəkilirdi, məs. batırmaq - ipləri bükmək üçün maşın. Adam özünü yöndəmsiz vəziyyətdə tapdı. Beləliklə, "bəlaya gir" deyimi - yəni. yöndəmsiz vəziyyətdə. Rus köynəkləri geniş və uzun idi. Demək olar ki, dizlərə qədər. Köynəkdə işləməyi rahat etmək üçün qoltuqların altından kəsdilər qıvrımlar – qollarda qolların hərəkətinə mane olmayan, tər yığan və dəyişdirilə bilən xüsusi dəyişdirilə bilən hissələr. Köynəklər çiyinlərə, sinəyə və arxaya tikilirdi fon - dəyişdirilə bilən astar. Üst geyimin əsas növü parça kaftan idi. O, astarlı və ön tərəfdən qarmaqlar və ya mis düymələrlə bərkidilirdi. Kəndlilər kaftanlardan başqa gödəkçələr, fermuarlar, qışda isə ayaq barmaqlarına qədər qoyun dərisi və keçə papaqlar geyirdilər.

Köynək və sarafanlar geyinmiş kəndli qadınlar , ponevlər - beldən bağlanan parçadan ətəklər. Qızlar başlarına geniş lent şəklində sarğı taxırdılar. Evli qadınlar saçlarını diqqətlə bağladılar pişiklər Və kokoşniklər : “özünü axmaq etmək” özünü rüsvay etmək deməkdi. Onu çiyinlərinə atdılar Soul Greys – geniş və qısa qolsuz sviterlər, alovlu ətəyə bənzər. Bütün kəndli qadın paltarları tikmə ilə bəzədilmişdir.

Kəndli evində hər şey ən xırda detallarına qədər düşünülmüşdü. Kəndlinin evi onun həyat tərzinə uyğunlaşdırılmışdı. Soyuq otaqlardan ibarət idi - qəfəslər Və giriş yolu və isti – daxmalar . Çadır soyuq qəfəsi və isti daxmanı, ferma həyətini və evi birləşdirirdi. Kəndlilər mallarını onlarda saxlayırdılar. Və isti mövsümdə yatdılar. Evdə mütləq zirzəmi və ya yeraltı var idi - ərzaq ehtiyatlarının saxlanması üçün soyuq otaq. Evdə mərkəzi yeri soba tuturdu. Çox vaxt soba "qara" qızdırılırdı, yəni. tavan yox idi və tüstü pəncərədən düz damın altından çıxırdı. Belə kəndli daxmaları adlanırdı siqaret . Bacalı soba və tavanı olan bir daxma boyarların, zadəganların və ümumiyyətlə varlı insanların atributudur. Bununla belə, bunun da öz üstünlükləri var idi. Siqaret çəkən daxmada bütün divarlar tüstülənmişdi, belə divarlar artıq çürümür, daxma yüz il davam edə bilər və bacası olmayan soba daha az odun "yedi". Kəndli daxmasındakı sobanı hamı sevirdi: o, dadlı, buxarda hazırlanmış, misilsiz yeməklər verirdi. Ocaq evi qızdırırdı, qocalar isə ocağın üstündə yatırdılar. Ancaq evin xanımı vaxtının çoxunu sobanın yanında keçirirdi. Ocağın ağzının yaxınlığındakı künc adlanırdı - qadın kəsimi - qadın küncü. Burada evdar qadın yemək hazırladı, mətbəx qablarını saxlamaq üçün bir şkaf var idi - qab-qacaq . Pəncərə ilə üzbəüz və qapının yanındakı digər künc kişi xarakteri daşıyırdı. Sahibinin işlədiyi və bəzən yatdığı bir skamya var idi. Kəndli malları skamyanın altında saxlanılırdı. Soba ilə tavanın altındakı yan divar arasında onlar qoydular ödəmək­­ – uşaqların yatdığı yer, quru soğan və noxud. Daxma tavanının mərkəzi tirinə xüsusi dəmir üzük taxılmış, ona körpə beşiyi bərkidilmişdi. İş yerində skamyada oturan kəndli qadın ayağını beşiyin ilgəyinə soxaraq onu yellədi. Məşəlin yandığı yanğının qarşısını almaq üçün onlar qığılcımların uçacağı yerə bir qutu torpaq qoymalı idilər.

Kəndli evinin əsas küncü qırmızı künc idi: burada nişanlar olan xüsusi bir rəf asılmışdı - ilahə , altında yemək masası var idi. Kəndli daxmasındakı bu şərəf yeri həmişə sobadan diaqonal olaraq yerləşirdi. İnsan daxmaya girəndə həmişə nəzərlərini bu küncə yönəldir, papağını çıxarır, keçib ikonalara baş əyirdi. Və yalnız bundan sonra salam verdi.

Ümumiyyətlə, kəndlilər Rusiya dövlətinin bütün digər təbəqələri kimi dərin dindar insanlar idi. “Kəndli” sözünün özü “xristian” sözündən dəyişdirilib. Kəndli ailələri kilsə həyatına böyük əhəmiyyət verirdilər - dualar: səhər, axşam, yeməkdən əvvəl və sonra, hər hansı bir işdən əvvəl və sonra. Kəndlilər müntəzəm olaraq, xüsusilə iqtisadi yüklərdən azad olduqları qış və payız aylarında kilsəyə səylə gedirdilər. Ailələrdə oruc tutmağa ciddi riayət olunurdu. Onlar ikonalara xüsusi məhəbbət göstərdilər: onlar diqqətlə qorunub saxlanılır və nəsildən-nəslə ötürülürdü. Tanrıça naxışlı dəsmallarla bəzədilib - dəsmallar . Allaha səmimiyyətlə inanan rus kəndliləri Allahın yaratdığı hesab etdikləri torpaqda pis işləyə bilməzdilər. Rus daxmasında demək olar ki, hər şey kəndlilərin öz əlləri ilə hazırlanırdı. Mebel evdə hazırlanmış, taxtadan, sadə dizaynda idi: qırmızı küncdə yeyənlərin sayına görə masa, divarlara mıxlanmış skamyalar, daşınan skamyalar, malların saxlandığı sandıqlar. Bu səbəbdən onlar tez-tez dəmir zolaqlarla örtülür və qıfıllarla bağlanırdılar. Evdə nə qədər çox sandıq varsa, kəndli ailəsi bir o qədər zəngin sayılırdı. Kəndli daxması öz təmizliyi ilə seçilirdi: təmizlik hərtərəfli və müntəzəm aparılır, pərdələr və dəsmallar tez-tez dəyişdirilirdi. Daxmadakı sobanın yanında həmişə paltaryuyan var idi - iki ağızlı gil qab: bir tərəfə su tökülür, digər tərəfə tökülür. Çirkli su yığılıb çəllək - xüsusi taxta vedrə. Kəndli evindəki bütün qablar taxta idi, yalnız qazanlar və bəzi qablar gil idi. Gil qablar sadə şirlə örtülmüş, taxta qablar rəsm və oymalarla bəzədilmişdir. Bir çox çömçə, stəkan, qab və qaşıq bu gün Rusiya muzeylərindədir.

Rus kəndliləri başqalarının bədbəxtliyinə həssaslıqla yanaşırdılar. Cəmiyyətdə yaşamaq - sülh , onlar qarşılıqlı yardımın və qarşılıqlı yardımın nə olduğunu çox yaxşı bilirdilər. Rus kəndliləri mərhəmətli idilər: əziyyət çəkən zəif və dilənçiyə kömək etməyə çalışırdılar. Bir qabıq çörək verməmək, əziyyət çəkən insana gecələməyə imkan verməmək böyük günah sayılırdı. Çox vaxt dünya soba qızdırmağı, yemək bişirməyi və mal-qara baxmağı hamının xəstə olduğu ailələrə yönəldirdi. Bir ailənin evi yandısa, dünya onlara ağacları kəsməyə, ağacları çıxarmağa, ev tikməyə kömək etdi. Kömək etmək və çətinlikdə qalmamaq hər şeyin qaydasında idi.

Kəndlilər inanırdılar ki, əməyin Allah tərəfindən xeyir-duası var. Gündəlik həyatda bu, işçiyə: “Allah köməyi olsun!”, “Allah köməyi olsun!” diləklərində özünü göstərirdi. Kəndlilər zəhmətkeşləri çox qiymətləndirirdilər. Və əksinə, kəndli dəyər sistemində tənbəllik pislənilirdi, çünki iş çox vaxt onların bütün həyatının mənası idi. Onlar tənbəllər haqqında deyirdilər ki, “pullarını çölə atırlar”. O dövrdə arxa ağaclara qaşıqlar və digər taxta qablar hazırlanan taxta bloklar deyilirdi. Bakluş hazırlamaq sadə, asan, qeyri-ciddi iş sayılırdı. Yəni, müasir anlayışda tənbəllik tam tənbəlliyin bir forması kimi o dövrdə təsəvvür belə edilə bilməzdi. Kəndli həyatının ümumbəşəri, əsrlər boyu formalaşmış, nəhayət, məhz bu mədəni dövrdə formalaşmış forması rus mədəniyyətində ən sabitə çevrildi, müxtəlif dövrlərdən sağ çıxdı və nəhayət, yalnız ötən əsrin iyirminci və otuzuncu illərində yox oldu (məhv edildi).

19-cu əsrin sonlarında Rusiya İmperiyasında kəndlilər əhalinin 85%-ni təşkil edirdi. Bu, təkcə savadsızlığı ilə deyil, qida və gigiyena ilə mühakimə edilsə belə, "Afrika arxipelaqı" idi (kəndlilərin 80% -i oxuyub yaza bilmirdi; başqa 10% oxuya bilirdi, lakin oxuduqlarının mənasını başa düşmürdü. ). Tarix elmləri doktoru Vladimir Bezgin “XIX əsrin sonu - 20-ci əsrin əvvəllərində kəndli həyatının ənənələri (yemək, mənzil, geyim)” (“Tambov Dövlət Texniki Universitetinin bülleteni”, № 4) məqaləsində kəndli pəhrizi və gigiyenası haqqında yazır. , 2005).

Zəif pəhriz

Kəndli qidasının tərkibi onun təsərrüfatının təbii təbiəti ilə müəyyən edilirdi, satın alınan ərzaq nadir idi. Sadəliyi ilə seçilirdi, hazırlanması üçün minimum vaxt tələb olunduğu üçün kobud adlanırdı. Böyük miqdarda ev işləri aşpazı turşu hazırlamaq üçün heç vaxt tərk etmirdi və gündəlik yemək monoton idi. Yalnız bayram günlərində, sahibənin kifayət qədər vaxtı olanda, masada başqa yeməklər görünürdü. Kənd qadını yeməklərin hazırlanmasında və üsullarında mühafizəkar idi.

Kulinariya təcrübələrinin olmaması da gündəlik ənənənin xüsusiyyətlərindən biri idi. Kəndlilər yeməkdə seçici deyildilər, ona görə də müxtəliflik üçün bütün reseptlər ərköyünlük kimi qəbul edilirdi.

“Şorba şorbası və sıyıq yeməyimizdir” məsəli kəndlilərin gündəlik yeməklərinin məzmununu düzgün əks etdirirdi. Oryol quberniyasında həm zəngin, həm də kasıb kəndlilərin gündəlik yeməyi “dəmləmə” (kələm şorbası) və ya şorba idi. Oruc günlərində bu yeməklərə donuz yağı və ya "zatoloka" (daxili donuz yağı), oruc günlərində isə çətənə yağı ilə ədviyyat verilirdi. Peterin orucu zamanı Oryol kəndliləri çörək, su və yağdan "mura" və ya tyuryu yeyirdilər. Bayram yeməyi daha yaxşı ədviyyatlı olması ilə fərqlənirdi, eyni “dəm” ətlə, sıyıq südlə hazırlanırdı və ən təntənəli günlərdə kartof ətlə qızardılırdı. Böyük məbəd bayramlarında kəndlilər jele bişirirdilər, ayaqları və sakatatlarından jele ətləri.

Ət kəndlilərin pəhrizinin daimi tərkib hissəsi deyildi. N.Brjevskinin müşahidələrinə görə, kəndlilərin qidası kəmiyyət və keyfiyyət baxımından orqanizmin əsas tələbatını ödəmirdi. "Süd, inək yağı, kəsmik, ət" yazırdı, "zülal maddələri ilə zəngin olan bütün məhsullar kəndli süfrəsində müstəsna hallarda - toylarda, himayədarlıq bayramlarında görünür. Kəndli ailəsində xroniki qida çatışmazlığı adi haldır”.

Kəndli süfrəsinin başqa bir nadirliyi buğda çörəyi idi. M.Kashkarov “Orel və Tula quberniyalarında kəndlilərin iqtisadi vəziyyətinin statistik eskizində” (1902) qeyd edirdi ki, “şəhərdən gətirilən hədiyyələrdən başqa kəndlinin məişətində buğda unu heç vaxt tapılmır. bulka forması. Buğda mədəniyyəti ilə bağlı bütün suallara cavab olaraq dəfələrlə eşitmişəm: “Ağ çörək ağ bədən üçündür”. XX əsrin əvvəllərində Tambov vilayətinin kəndlərində istehlak edilən çörəyin tərkibi aşağıdakı kimi paylandı: çovdar unu - 81,2, buğda unu - 2,3, dənli bitkilər - 16,3%.

Tambov vilayətində yeyilən dənli bitkilərdən darı ən çox yayılmışdı. Ondan kuleş sıyığı bişirilirdi, sıyığa donuz yağı əlavə edilirdi. Lenten kələm şorbası bitki yağı ilə ədviyyatlı, sürətli kələm şorbası isə süd və ya xama ilə ağardılırdı. Burada yeyilən əsas tərəvəzlər kələm və kartof idi. İnqilabdan əvvəl kənddə az kök, çuğundur və başqa kök bitkiləri becərilirdi. Tambov kəndlilərinin bağlarında xiyar yalnız sovet dövründə ortaya çıxdı. Hətta sonralar, 1930-cu illərdə bağlarda pomidor yetişdirilməyə başlandı. Ənənəvi olaraq, paxlalılar kəndlərdə becərilir və yeyilirdi: noxud, lobya, mərci.

Kəndlilərin gündəlik içkisi su idi, yayda kvas hazırlayırdılar. 19-cu əsrin sonlarında qara torpaq rayonunun kəndlərində çay içmək adi hal deyildi, əgər çay xəstəlik zamanı içilirdisə, təndirdə gil qabda dəmlənirdi.

Tipik olaraq, kəndlilərin yemək planı belə idi: səhər hamı duranda nə isə təzələnirdi: çörək və su, bişmiş kartof, dünənki yemək qalıqları. Səhər saat 9-10-da süfrəyə oturduq və dəmlə, kartofla səhər yeməyi yedik. Təxminən saat 12-də, amma axşam 14-dən gec olmayaraq hamı nahar etdi, günorta isə duz-çörək yeyirdi. Axşam saat doqquzda kənddə nahar etdik, qışda isə ondan da tez. Sahə işi əhəmiyyətli fiziki səy tələb etdi və kəndlilər mümkün qədər daha çox kalorili yemək yeməyə çalışdılar.

Kəndli ailələrində hər hansı əhəmiyyətli ərzaq ehtiyatı olmadığından, hər bir məhsul çatışmazlığı ağır nəticələrə səbəb olurdu. Qıtlıq dövründə kənd ailəsinin qida istehlakı minimuma endirildi. Kənddə fiziki yaşamaq məqsədilə mal-qara kəsilir, toxum materialı yeyinti üçün istifadə edilir, texnika satılırdı. Qıtlıq dövründə kəndlilər qarabaşaq, arpa və ya çovdar unundan samanla bişirilmiş çörək yeyirdilər. K.Arsenyev Tambov quberniyasının Morşanski qəzasının ac kəndlərinə səfərindən sonra (1892) “Avropa bülleteni”ndə təəssüratlarını belə təsvir edir: “Qıtlıq zamanı kəndlilər Seniçkin və Morqunov ailələri kələmlə qidalanırdılar. boz kələmin yararsız yarpaqlarından şorba, duz ilə çox ədviyyatlı. Bu, dəhşətli susuzluğa səbəb oldu, uşaqlar çox su içdilər, dolğunlaşdılar və öldülər”.

Dövri qıtlıq rus kəndində sağ qalma ənənəsini inkişaf etdirdi. Bu ac gündəlik həyatın eskizləri. “Voronej rayonunun Moskovskoye kəndində aclıq illərində (1919-1921) mövcud yemək qadağalarının (göyərçin, at, dovşan yeməmək) mənası az idi. Yerli əhali az-çox uyğun bitki, bağayarpağı yeyir, at ətindən şorba bişirməkdən çəkinmir, “sağan və çəhrayı” yeyirdi. Kartofdan isti yeməklər hazırlanırdı, üstü qızardılmış çuğundur, qızardılmış çovdar və quinoa ilə örtülmüşdür. Aclıq illərində onlar çirkləri olmayan çörək yemədilər, bunun üçün ot, quinoa, saman, kartof və çuğundurun üstləri və digər əvəzedicilərdən istifadə etdilər.

Ancaq çiçəklənən illərdə belə, qidalanma və balanssız qidalanma adi hal idi. XX əsrin əvvəllərində Avropa Rusiyasında kəndli əhali arasında gündə 4500 kkal yeyən adama düşürdü və onların 84,7% -i bitki mənşəli idi, o cümlədən dənli bitkilərin 62,9% -i və heyvanların yalnız 15,3% -i kalori idi. qida mənşəli. Məsələn, kənd sakinlərinin şəkər istehlakı ayda bir funtdan az, bitki yağı istehlakı isə yarım funt idi.

Etnoqrafiya Bürosunun müxbirinin verdiyi məlumata görə, 19-cu əsrin sonlarında kasıb bir ailənin ət istehlakı ildə 20 funt, varlı ailənin isə 1,5 funt idi. 1921-1927-ci illərdə Tambov kəndlilərinin pəhrizində bitki məhsulları 90-95% təşkil edirdi. Ət istehlakı cüzi idi, ildə 10 ilə 20 funt arasında dəyişirdi.

Hamam yoxdur

Rus kəndliləri məişət həyatında iddiasız idilər. Daxili dekorasiyanın asketizmi kənar adamı heyran etdi. Daxmadakı otağın çox hissəsini həm qızdırmaq, həm də yemək bişirmək üçün xidmət edən soba tuturdu. Bir çox ailələrdə hamamı əvəz etdi. Əksər kəndli daxmaları “qara” qızdırılırdı. 1892-ci ildə Tambov vilayətinin Epiphany volostunun Kobelka kəndində 533 təsərrüfatdan 442-si "qara" və 91-i "ağ" qızdırıldı. Hər bir daxmada divar boyunca stol və skamyalar var idi. Başqa mebel demək olar ki, yox idi. Adətən qışda sobada, yayda isə çarşafda yatırdılar. Daha sərt olması üçün saman düzüb üstünü çulla örtürdülər.

Saman bir kəndli daxmasında universal döşəmə örtüyü kimi xidmət etdi. Ailə üzvləri ondan təbii ehtiyacları üçün istifadə edirdilər və çirkləndikcə vaxtaşırı dəyişdirilirdi. Rus kəndlilərinin gigiyena haqqında qeyri-müəyyən təsəvvürləri var idi. A.Şinqarevin sözlərinə görə, 20-ci əsrin əvvəllərində Moxovatka kəndində 36 ailə üçün cəmi iki, qonşu Novo-Jivotinnıda isə 10 ailə üçün bir hamam var idi. Əksər kəndlilər ayda bir və ya iki dəfə daxmada, nimçələrdə və ya sadəcə samanda yuyunurdular.

Kənddə sobada yuyulma ənənəsi Böyük Vətən Müharibəsinə qədər qorunub saxlanılmışdır. Oryol kəndlisi, İlinskoye kənd sakini M. Semkina (1919-cu il təvəllüdlü) xatırlayırdı: “Biz evdə vedrədən çimərdik, hamam yox idi. Qocalar isə sobaya dırmaşdılar. Ana ocağı süpürəcək, ora saman düzəcək, qocalar dırmaşıb sümükləri qızdıracaq”.

Evin ətrafında və tarlada daimi işləmək kəndli qadınlarının evlərini təmiz saxlamağa praktiki olaraq vaxt tapmırdı. Ən yaxşı halda gündə bir dəfə daxmadan zibil süpürülürdü. Evlərdə döşəmələr ildə 2-3 dəfədən çox olmayaraq yuyulurdu, adətən patronal bayramda, Pasxa və Milad bayramlarında. Kənddə Pasxa ənənəvi olaraq kəndlilərin evlərini qaydaya saldığı bir bayram idi.

19-cu əsrin sonu - 20-ci əsrin əvvəllərində rus kəndlilərinin həyatına dair etnoqrafik qeydlər ölkədə bəzi ağ zəncilərin olduğunu göstərir. İnsanlar öz daxmalarında birbaşa yerdəki samanın üstündə nəcislənir, ildə bir-iki dəfə qab-qacaq yuyurlar, evlərinin ətrafında hər şey yataq böcəyi və tarakanlarla doludur. Rus kəndlilərinin həyatı Afrikanın cənubundakı qaradərililərin vəziyyətinə çox bənzəyir.

Çarizmin apoloqları Rusiyanın yuxarı təbəqələrinin nailiyyətlərini misal çəkməyi çox sevirlər: teatrlar, ədəbiyyat, universitetlər, Avropalərarası mədəni mübadilə və ictimai tədbirlər. Düzdür. Amma ən çoxu 4-5 milyon insan Rusiya imperiyasının ali və savadlı təbəqəsinə mənsub idi. Daha 7-8 milyon nəfər müxtəlif növ adi insanlar və şəhər işçiləridir (sonuncuların sayı 1917-ci il inqilabı zamanı 2,5 milyon nəfər idi). Kütlənin qalan hissəsi - və bu, Rusiya əhalisinin təxminən 80% -i kəndlilər, əslində müstəmləkəçilərin - Avropa mədəniyyətinin nümayəndələri tərəfindən əzilən yerli hüquqlarından məhrum edilmiş bir kütlə idi. Bunlar. de-fakto və de-yure Rusiya iki xalqdan ibarət idi.

Eyni şey, məsələn, Cənubi Afrikada baş verdi. Bir tərəfdən, ağdərili avropalıların yaxşı təhsilli və mədəni azlığının 10% -i, təxminən eyni miqdarda hindlilərin və mulatların yaxın xidmətçiləri və aşağıda - çoxu hətta daş dövründə olan yerlilərin 80% -i. . Bununla belə, 1994-cü ildə “dəhşətli zalımların” hakimiyyətini devirmiş Cənubi Afrikadakı müasir qaradərililər “kiçik Avropa”nın qurulmasında ağ azlığın uğurlarında onların da əli olduğunu söyləmək barədə hələ fikirləşməyiblər. Əksinə, Cənubi Afrikadakı qaradərililər indi müstəmləkəçilərin “mirası”ndan qurtulmaq üçün hər cür səy göstərirlər - onlar maddi sivilizasiyalarını (evlər, su boruları, kənd təsərrüfatı torpaqları) məhv edir, ləhcələrin əvəzinə öz dialektlərini tətbiq edirlər. Afrikaans dili, xristianlığı şamanizmlə əvəz edir, həmçinin ağ azlığın nümayəndələrini öldürür və zorlayır.

Eyni şey SSRİ-də də baş verdi: ağ dünyanın sivilizasiyası qəsdən məhv edildi, onun nümayəndələri öldürüldü və ya ölkədən qovuldu, əvvəllər məzlum olan yerli əhalinin əksəriyyəti bu günə qədər qisas vəcdində dayana bilmir.

Tərcüməçi bloquna qəribə görünür ki, Rusiyada təhsil almış bəzi adamlar ölkə əhalisini “ruslar” və “sovetlər”ə bölməyə başlayıblar. Keçmişləri “avropalılar”, ikinciləri isə “ruslar” adlandırmaq daha düzgün olardı (xüsusilə Rusiya imperiyasının pasportlarında milliyyət deyil, yalnız din göstərildiyi üçün, yəni ölkədə “millət” anlayışı yox idi) . Yaxşı, heç olmasa, “Ruslar-1” və “Ruslar-2” dözümlüdür.

Orta əsrlər Avropası müasir sivilizasiyadan çox fərqlənirdi: onun ərazisi meşələr və bataqlıqlarla örtülü idi və insanlar ağacları kəsə, bataqlıqları qurudacaq və əkinçiliklə məşğul ola biləcəkləri yerlərdə məskunlaşmışdılar. Orta əsrlərdə kəndlilər necə yaşayırdılar, nə yeyir, nə edirdilər?

Orta əsrlər və feodalizm dövrü

Orta əsrlər tarixi V əsrdən XVI əsrin əvvəllərinə qədər, müasir dövrün gəlişinə qədər olan dövrü əhatə edir və əsasən Qərbi Avropa ölkələrinə aiddir. Bu dövr həyatın spesifik xüsusiyyətləri ilə səciyyələnir: torpaq mülkiyyətçiləri ilə kəndlilər arasında feodal münasibətləri sistemi, bəylərin və vassalların mövcudluğu, kilsənin bütün əhalinin həyatında dominant rolu.

Avropada orta əsrlər tarixinin əsas xüsusiyyətlərindən biri xüsusi sosial-iqtisadi quruluş və istehsal üsulu olan feodalizmin mövcudluğudur.

Ölkələrarası müharibələr, səlib yürüşləri və digər hərbi hərəkətlər nəticəsində padşahlar öz vassallarına mülklər və ya qalalar tikdikləri torpaqları verirdilər. Bir qayda olaraq, bütün torpaq orada yaşayan insanlarla birlikdə bağışlanırdı.

Kəndlilərin feodallardan asılılığı

Zəngin ağa, kəndlilərin yaşadığı kəndlərin yerləşdiyi qala ətrafındakı bütün torpaqlara sahib oldu. Demək olar ki, orta əsrlərdə kəndlilərin gördüyü hər şey vergiyə cəlb olunurdu. Torpaqlarını və torpaqlarını becərən yoxsul insanlar ağaya təkcə xərac deyil, həm də məhsulu emal etmək üçün müxtəlif qurğular: sobalar, dəyirmanlar, üzüm əzmək üçün preslərdən istifadə üçün pul ödəyirdilər. Onlar vergini təbii məhsullarla ödəyirdilər: taxıl, bal, şərab.

Bütün kəndlilər öz feodallarından çox asılı idilər, onlar əməli olaraq onun yanında qul əməyi kimi işləyir, məhsul yetişdirdikdən sonra qalanı yeyir, çoxu isə öz ağalarına və kilsəyə verilirdi.

Vassallar arasında vaxtaşırı müharibələr baş verirdi, bu müddət ərzində kəndlilər ağalarının müdafiəsini istədilər, bunun üçün ona öz paylarını verməyə məcbur oldular və gələcəkdə tamamilə ondan asılı oldular.

Kəndlilərin qruplara bölünməsi

Orta əsrlərdə kəndlilərin necə yaşadığını başa düşmək üçün qalaya bitişik ərazilərdə kəndlərdə yaşayan və əkilən torpaq sahələri ilə feodalla yoxsul sakinlər arasındakı münasibəti başa düşmək lazımdır.

Orta əsrlərdə tarlalarda kəndli əməyinin alətləri primitiv idi. Ən yoxsullar tırmıkla, digərləri tırmıkla torpağı tırmıkladılar. Sonralar dəmirdən hazırlanmış dəyirman və çəngəllər, kürəklər, baltalar və dırmıqlar meydana çıxdı. IX əsrdən tarlalarda ağır təkərli şumlardan, yüngül torpaqlarda isə şumlardan istifadə olunmağa başlandı. Biçin üçün oraq və xırman zəncirlərindən istifadə olunurdu.

Orta əsrlərdə bütün əmək alətləri uzun əsrlər boyu dəyişməz qalmışdır, çünki kəndlilərin yenisini almağa pulu yox idi və onların feodalları iş şəraitinin yaxşılaşdırılmasında maraqlı deyildilər, onlar yalnız minimum əmək sərf etməklə böyük məhsul əldə etməkdən narahat idilər. xərclər.

Kəndli narazılığı

Orta əsrlərin tarixi iri torpaq mülkiyyətçiləri arasında daimi qarşıdurma, o cümlədən varlı bəylərlə yoxsul kəndlilər arasında feodal münasibətləri ilə xarakterizə olunur. Bu vəziyyət Roma İmperiyası dövründə özünü açıq şəkildə büruzə verən köləliyin mövcud olduğu qədim cəmiyyətin xarabalıqları üzərində formalaşmışdır.

Orta əsrlərdə kəndlilərin necə yaşadığının kifayət qədər çətin şəraiti, torpaq sahələrinin və əmlaklarının əlindən alınması tez-tez müxtəlif formalarda ifadə olunan etirazlara səbəb olurdu. Bəzi çarəsiz insanlar ağalarından qaçdılar, bəziləri kütləvi iğtişaşlar etdi. Üsyankar kəndlilər nizamsızlıq və kortəbiilik ucbatından demək olar ki, həmişə məğlubiyyətə uğrayırdılar. Belə iğtişaşlardan sonra feodallar sonsuz artımını dayandırmaq və yoxsul xalqın narazılığını azaltmaq üçün rüsumların ölçüsünü müəyyən etməyə çalışırdılar.

Orta əsrlərin sonu və kəndlilərin qul həyatı

Orta əsrlərin sonlarına doğru iqtisadiyyat böyüdükcə və istehsalat yarandıqca sənaye inqilabı baş verdi və bir çox kənd sakinləri şəhərlərə köçməyə başladılar. Kasıb əhali və digər təbəqələrin nümayəndələri arasında hər bir insan üçün şəxsi azadlığı mühüm məqsəd hesab edən humanist baxışlar üstünlük təşkil etməyə başladı.

Feodal quruluşu tərk edildikdən sonra kəndlilərlə onların ağaları arasında köhnəlmiş münasibətlərə yer qalmayan Yeni Zaman adlı bir dövr gəldi.