Die Verwendung von organischen Substanzen im Leben einer Person. Der Wert der organischen Chemie im menschlichen Leben. Diese Formel gibt den Hauptmetabolismus an - die Energieversorger des Körpers in einem Zustand vollständiger Ruhe, der die Funktionen aller Organe und Systeme gewährleistet und t aufrechterhalten wird

Organisch sind Substanzen, die C (Kohlenstoff) enthalten. Von diesen sind einige Verbindungen ausgeschlossen, beispielsweise Kohlesäure, die klassisch zur anorganischen Chemie gehören. Organische Substanzen gelten als die größte Klasse. Dies ist auf die hohe Kohlenstofffähigkeit zurückzuführen, um feste Verbindungen mit anderen Elementen zu bilden. Trotz der Tatsache, dass sie irgendein sein können, berücksichtigen "traditionelle" Verbindungen Beziehungen zu O, S, H und N.

Eigenschaften von organischen Substanzen

Zuerst müssen Sie, welche, funktionalen Gruppen von Elementen, die die Klassifizierung organischer Verbindungen implizieren. Nukleinsäure, Fette, Proteine \u200b\u200bund Kohlenhydrate gelten als Haupttypen des natürlichen Ursprungs. Neben dem Hauptelement von Kohlenstoff enthalten sie P, S, H, O und N.

Die Haupteigenschaften von organischen Elementen sind Polarität, Kommunikationsenergie. Die Bedeutung dieser Art von Kommunikation ist, dass Elektronen, die miteinander verbunden sind, im freien Raum zwischen Atomen liegen. Die Polarität hängt von dieser Eigenschaft als Elektronegativität ab. Dies ist die Fähigkeit von Atomen, Elektronen anzuziehen. Somit kann Polarität als Verbindung bestimmt werden, die zwischen zwei Elementen mit unterschiedlicher Elektrotauchfähigkeit ausgebildet ist. Wenn die Indikatoren gleich sind, gilt die Beziehung als nicht polar.

Die kovalente Bindungsenergie wird durch den Abstand zwischen den Atomen bestimmt. Die Anziehungskraft sollte mehr Abstoßung sein. Es ist notwendig, ein solches Eigentum als Kommunikationsstärke zu berücksichtigen. Dementsprechend ist die stärkere Energie, desto stärker der Anschluss. Sie können auch die Eigenschaft der Hybridisierung erwähnen, die gebildet wird, wenn sich eine kovalente Bindung ändert. Dies ändert die Form von S- und P-Orbitalen.

Wie für funktionelle Gruppen, Carbonyls, Nitro-Gruppe, Hydroxide, Aminogruppen, Carboxyls, Fluor, Brom, Jod, Chlor, sind isoliert. Sie können als Komponenten einer chemischen Substanz betrachtet werden, die zusammen mit einem Kohlenwasserstoff ausgebildet ist.

Fragen an Immobilien sowie die Konzepte von S-Bond, Hybridisierung, P-Link, gelten als basisch und sind notwendigerweise in ein Schulprogramm, in der Prüfung in der Chemie, sowie Probleme in der Chemie.

Namen der organischen Substanzen

Die Klassifizierung von Verbindungen und ihr Name ist die Nomenklatur der organischen Verbindungen, deren Multiplizität doppelt und dreifach sein kann. Substanzen sind in die Struktur einer Kohlenstoffkomponente und einer funktionellen Gruppe unterteilt.

Die Klassifizierung ist zu umfangreich, es ist in jedem Referenzbuch in der Chemie zu finden. Die wichtigsten Kohlenwasserstoffe, deren Struktur der Moleküle aus Kohlenwasserstoff und Wasserstoff bestehen, werden als Mainstream betrachtet, und die Beziehung zwischen ihnen ist gewöhnlich. Unter ihnen können jedem Methan und Propan bekannt werden. Dies sind Gase, aber sie können im flüssigen Zustand dargestellt werden. Diese Klasse wird auch aufgerufen, der Mechanismus der Reaktion dieser Substanzen hängt von der Erwärmungstemperaturhöhe ab.

Produkte der organischen Chemie

Es ist eine organische Chemie, die eine große Komponente unseres Lebens ist. Es liegt an der molekularen Biologie, und bei der Herstellung dieser Wissenschaft wird für synthetische Materialien verwendet: Farben, Lacke, Kunststoff, verschiedene Parfümprodukte, Mittel zum Schutz von Pflanzen und vielen anderen Dingen.

Unter den wichtigsten Derivaten der organischen Chemie kann als Erdgas, Steinkohle und Öl genannt werden. Dieser Kohlenwasserstoff-Einsatzmaterial wird wiederum zur Herstellung von Polyethylen, Farbstoffen und Phenoplasten sowie Benzin verwendet. Es gibt eine solche Größe wie eine Oktanzahl, der Benzinmotor hängt davon ab. Was es mehr ist, desto resistenter gegen die Zündung von Benzin.

Wenn wir von synthetischen Materialien sprechen, ist es natürlich, dass es unmöglich ist, Dinge wie ein Treibhauseffekt, eine globale Erwärmung und den allgemeinen Schaden für die Ökologie und die menschliche Gesundheit zu schweigen. Es ist bemerkenswert, Sie daran zu erinnern, dass die Produktion so sicher wie möglich sein sollte, um Verbesserung und sorgfältige Einstellung zur Natur zu streben.

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Bevor Sie dieses Thema enthüllen, ist es unmöglich, sich nicht an die Worte eines der Helden des römischen Kurt-Motnegut "Rinder-Wiege" zu erinnern: "Auf jeden Fall würde es keine Waffe geben."

Der Wert der Chemie im Leben eines Person ist sehr schwierig, um zu überschätzen, da diese Prozesse uns überall umgeben: reichen von elementarem Kochen und enden mit biologischen Prozessen im Körper. Erfolge in diesem Wissensgebiet brachten die Menschheit und den enormen Schaden (Schaffung von Waffen der Massenläsion) und gaben Erlösung vom Tod (Entwicklung von Medikamenten aus Krankheiten, Kultivierung künstlicher Organe usw.). Es ist unmöglich, gleichgültig dieser Wissenschaft zu beziehen: So viel widersprüchliche Entdeckungen traten in keinem anderen Wissensbereich auf.

Die Rolle der Chemie im Leben einer Person: das Leben

Chemie im menschlichen Leben: Produktion

Die Kenntnisse dieser Art von Prozessen werden in der Industrie weit verbreitet, sie basieren auf neuen Technologien.

Auch in der Antike basierten das Handwerk auf chemischen Prozessen: Zum Beispiel erzeugt Keramiken, Metallverarbeitung, die Verwendung natürlicher Farbstoffe.

Die petrochemische und chemische Industrie ist heute einer der bedeutendsten Sektoren der Wirtschaft, und dies deutet darauf hin, dass chemische Prozesse und Kenntnisse über sie eine wichtige Rolle in der Gesellschaft spielen. Nur von der Menschheit hängt davon ab, wie sie sie benutzen - in kreativen oder destruktiven Zwecken, denn unter der Vielfalt, den Sie unter der Vielfalt treffen können, und gefährlich für den Menschen (explosiv, oxidierend, gezündet usw.).

Somit ist die Chemie im Leben einer Person ein Panacea von Krankheiten, Waffen und Wirtschaft und Kochen, und natürlich das Leben selbst.

Die Chemie findet in verschiedenen Branchen der menschlichen Tätigkeit - Medizin, Landwirtschaft, die Herstellung von keramischen Produkten, Lacken, Farben, Automobil, Textilien, metallurgischen und anderen Branchen. Im täglichen Leben einer Person spiegelt sich die Chemie in erster Linie in verschiedenen Haushaltschemikalien (Wasch- und Desinfektionsmittel, Einrichtungen für Möbel-, Glas- und Spiegeloberflächen usw. wider.), Medikamente, Kosmetika, verschiedene Produkte aus Kunststoffen, Farben, Adhäsionen, Mittel Kampfinsekten, Düngemittel usw. Diese Liste kann fast unendlich fortgesetzt werden, nur einige seiner Artikel berücksichtigen.

Haushaltschemikalien

Aus den Fächern von Haushaltschemikalien ist der erste Platz auf der Produktion von Produktion und Anwendung von Waschmitteln, darunter verschiedene Seifen, Waschpulver und flüssige Reinigungsmittel (Shampoos und Gele) am beliebtesten.

Seifen sind Mischungen von Salzen (Kalium- oder Natrium) fetthaltige ungesättigte Säuren (Stearinovaya, Palmitic usw.), und Natriumsalze bilden feste Seifen und Kaliumflüssigkeit.

Seifen werden durch die Reaktion der Hydrolyse von Fetten in Gegenwart von Alkalien (gewaschen) erhalten. Betrachten Sie die Bildung von Seife am Beispiel der Washthiation von Tristearin (Stearinsäure Triglycerid):

wobei C 17 H 35 Coona Seife ist - Natriumsalz von Stearinsäure (Natriumstearat).

Das Erhalten von Seife ist mit Alkylsulfaten als Rohstoffe (Salze mit höheren Alkoholen und Schwefelsäureestern möglich) möglich:

R-CH 2 -OH + H 2 SO 4 \u003d R-CH 2 -O-SO 2 -OH (Schwefelsäureester) + H 2 O

R-CH 2 -O-SO 2 -OH + NAOH \u003d R-CH 2 -O-SO 2 -Ona (Seife - Natriumalkylsulfat) + H 2 O

Je nach Anwendungsbereich werden wirtschaftliche, kosmetische (flüssige und feste) Seifen isoliert, sowie handgemachte Seife. Darüber hinaus können Sie zusätzlich verschiedene Aromen, Farbstoffe oder Düfte eingeben.

Synthetische Waschmittel (Waschpulver, Gele, Pasten, Shampoos) sind komplexer bis zur chemischen Zusammensetzung einer Mischung aus mehreren Komponenten, deren Hauptkomponente oberflächenaktive Substanzen (Tensid) sind. Unter den PaVs sind ionogene (anionische, kationische, amphotere) und nichtionische Tenside isoliert. Zur Herstellung von synthetischen Detergenzien werden üblicherweise strukturelle anionische Dichtungen verwendet, die Alkylsulfate, Aminoosulfate, Sulfosuccinate und andere Verbindungen sind, die in Ionen in einer wässrigen Lösung dissoziieren.

Pulverwaschmittel enthalten normalerweise verschiedene Additive, um die Fettverschmutzung zu beseitigen. Am häufigsten ist es ein calciniertes oder trinkendes Natrium, Natriumphosphate.

Zu einigen Pulvern werden chemische Bleichmittel gegeben - organische und anorganische Verbindungen, mit deren Zersetzung der aktive Sauerstoff oder Chlor freigegeben wird. Manchmal werden Enzyme als Bleichadditive verwendet, was aufgrund des schnellen Proteinspaltprozesses gut die Umweltverschmutzung von organischen Ursprungs entfernen.

Produkte aus Polymeren.

Polymere sind hochmolekulare Verbindungen, deren Makromoleküle aus "Monomereinheiten" - Molekülen anorganischer oder organischer Substanzen bestehen, die durch chemische oder Koordinierungsbindungen verbunden sind.

Produkte aus Polymeren haben im täglichen Leben der Menschheit eine breite Verwendung gefunden - dies sind alle Arten von Haushaltszubehör - Küchenutensilien, Badartikel, Haushalts- und Haushaltsgeräte, Behälter, Lagerung, Verpackungsmaterialien usw. Die Fasern von Polymeren werden zur Herstellung verschiedener Gewebe, Strickwaren, Strumpfwaren, künstlichem Fell von Härten, Teppichen, Polstermaterialien für Möbel und Autos verwendet. Synthetische Gummi produzieren Gummiprodukte (Stiefel, Galoishes, Turnschuhe, Teppiche, Sohlen für Schuhe usw.).

Polyethylen, Polypropylen, Polyvinylchlorid, Teflon, Polyacrylat und Schaumstoffe werden weit verbreitet zwischen den Sätzen von Polymermaterialien verwendet.

Unter den Produkten aus Polyethylen erhielt der größte Ruhm des Alltags einen Kunststofffilm, alle Arten von Behältern (Flaschen, Banken, Boxen, Dosen usw.), Rohre für Abwasser, Drainage, Wasser, Gasversorgung, Rüstung, Wärmeisolatoren , Thermocons usw. Alle diese Produkte bestehen aus Polyethylen, das durch zwei Verfahren erhalten wird - mit hoher (1) und niedriger Druck (2):

Definition

Polypropylen ist ein Polymer, das durch Polymerisation von Propylen in Gegenwart von Katalysatoren (z. B. einer Mischung aus TiCl 4 und ARR 3) erhalten wird:

n. CH 2 \u003d CH (CH 3) → [-ch 2 -CH (CH 3) -] N

Breite Verwendung Dieses Material, das in der Herstellung von Verpackungsmaterialien, Haushaltsgegenständen, Vliesstoffe, Einwegspritzen, in der Konstruktion für Vibration und Geräuscheisolierung von interstotarischen Böden in den "Floating Floor-Systemen" gefunden wird.

Polyvinylchlorid (PVC) ist ein Polymer, das durch Suspensions- oder Emulsionspolymerisation von Vinylchlorid sowie Polymerisation in der Masse erhalten wird:

Es wird für elektrisch isolierende Drähte und Kabel, Produktion von Blechen, Rohren, Filmen für Stretchdecken, Künstliches Leder, Linoleum, Profile zur Herstellung von Fenstern und Türen verwendet.

Polyvinylchlorid wird als Siegel in inländischen Kühlschränken anstelle von relativ komplexen mechanischen Fensterläden verwendet. PVC macht auch Kondome für Menschen mit Allergien gegen Latex.

Kosmetika

Hauptprodukte der kosmetischen Chemie sind alle Arten von Cremes, Lotionen, Gesichtsmasken, Haar und Körper, Parfüm, WC-Wasser, Haarfarben, Kadaver, Lacke für Haare und Nägel usw. Die Zusammensetzung der Kosmetika umfasst Substanzen, die in den Geweben enthalten sind, für die diese Mittel beabsichtigt sind. So umfasst die kosmetischen Medikamente für Nagelpflege, Leder und Haare Aminosäuren, Peptide, Fette, Öle, Kohlenhydrate und Vitamine, d. H. Die Substanzen, die für das Leben der Zellen notwendig sind, die diese Gewebe bilden.

Neben den von natürlichen Rohstoffen erhaltenen Substanzen (zum Beispiel aller Arten von Pflanzenextrakten) werden synthetische Rohstofftypen in der Herstellung von Kosmetika weit verbreitet, die durch chemische (häufiger organische) Synthese erhalten werden. Die auf diese Weise erhaltenen Substanzen zeichnen sich durch einen hohen Reinheitsgrad aus.

Haupttypen der Rohstoffe für die Herstellung von kosmetischen Produkten. Natürliche und synthetische Tiere (Huhn, Nerz, Schweinefleisch) und Gemüse (Baumwolle, Wäsche, Rizinusöl) Fette, Öle und Wachse, Kohlenwasserstoffe, Dichtungen, Vitamine und Stabilisatoren.

Der Wert der organischen Chemie ist so groß, dass sich derzeit unmöglich ist, sich das Leben einer modernen Person ohne Errungenschaften dieser Wissenschaft vorzustellen. Organische Chemie ist die Basis von sehr vielen kritischen Industrien. Dazu gehören die Kraftstoffindustrie (Bearbeitung von Stein und braunen Kohle, Öl, brennbarer Schiefer, Holz, Synthese verschiedener Brennstoffe usw.), die Herstellung von Farbstoffsubstanzen, die lange verdrängte Naturfarbstoffe aufweisen und ihrer Vielfalt, Schönheit der Tönungen und der Billigkeit überlegen sind , Herstellung von Sprengstoffe und Heilstoffen, Vitaminen, synthetischer Kautschuk und Fasern, Kunststoffe usw. Landwirtschaft Organische Chemie ergibt Düngemittel, Mittel zur Bekämpfung von Unruhen (Herbiziden), Insekten und Pilzen (Insektofungs), Substanzen, die das Pflanzenwachstum und das Reifen von Früchten beschleunigen. Es gibt auch solche Branchen der chemischen Industrie als Nitrat, Anyline-lackierte, Kunststoffmaterialien, künstliche Faser, Farbe und Lack, synthetischer Kautschuk.

7. Klassifizierung von organischen Verbindungen

Inzwischen sind mehr als 10 Millionen organische Verbindungen bekannt. Jedes Jahr synthetisieren und markieren Chemiker Hunderttausende neue Verbindungen aus natürlichen Quellen. Um in diesem Verteiler zu navigieren, sind organische Verbindungen üblich, um zu klassifizieren.

Es ist seit langem darauf hingewiesen, dass die meisten organischen Moleküle aus zwei Teilen bestehen: ein Fragment, das während der Reaktion unverändert bleibt, und eine Gruppe, die Transformationen ausgesetzt ist. Atom oder Gruppe von Atomen, die auf eine bestimmte Weise assoziiert sind, wobei das Anwesenheit in dem organischen Substanzmolekül ihm charakteristische Eigenschaften ergibt, genannt funktionelle Gruppe.

Strukturelle Theorie A.m. Butlerova, das den Chemiker ein klares Verständnis des Begriffs "Funktionsgruppe" gab, unterlegt der modernen Klassifizierung organischer Verbindungen.

In der Strukturformel jeder Verbindung kann ein Fragment aus Kohlenwasserstoff oder heterocyclischen Verbindung unterschieden werden. Dieses Fragment ist üblich, um als Kern des Moleküls betrachtet zu werden. In der Regel ist der Kern während der Reaktion weniger häufig als eine funktionelle Gruppe. Der Charakter der Insel des Moleküls bestimmt reihe, zu dem diese Verbindung gehört. Ordnen Sie die folgenden Reihen zuordnen:

1. azyklische(aliphatische, fette) Serieumfasst Verbindungen mit einer offenen Kette von Kohlenstoffatomen; Diese Verbindungen können beispielsweise gesättigt sein (Limit), zum Beispiel:

2. Zyklische Seriebeinhaltet:

carbocyclische Verbindungenmit einem Carbon-Skelett, das im Zyklus geschlossen ist

Die carbocyclischen Verbindungen sind wiederum unterteilt in: aromatische Serie, dazu gehören Kohlenwasserstoffe und deren Derivate mit sechsgliedrigen Zyklen mit abwechselnden einfachen und doppelten Bindungen (aromatischen Kernel)

alicyclische Reihedas kombiniert alle anderen carbocyclischen Verbindungen, sowohl gesättigt als auch ungesättigt

Das Vorhandensein bestimmter funktioneller Gruppen in dem organischen Verbundmolekül bestimmt die Zugehörigkeit dieser Verbindung zu einer oder einer anderen Klasse.

Auf der Registerkarte. 1.1 Die wichtigsten funktionalen Gruppen aufgelistet, ihre Namen und Namen, die ihnen den Klassen organischer Substanzen entsprechen, werden Beispiele für Vertreter dieser Klassen angegeben.

Betrachten Sie die Strukturen bestimmter organischer Verbindungen. Aufmerksame Analyse jedes von ihnen ermöglicht es Ihnen, ein Fragment des entsprechenden Kohlenwasserstoffs oder der heterocyclischen Verbindung und die zugehörigen funktionellen Gruppen auszuwählen, die sich auf dieses Fragment beziehen: