Benzoesäure BA oh 2. Benzoesäure - Zusammenfassung. Synthese von Diethylether von Malonsäure. Eigenschaften und grundlegende Methoden zur Erlangung von Estern

Acetylsalicyl (2- (acethyloxy) -bezzoic) säure- White Crystalline Substanz, unbeabsichtigt in Wasser, ist in Alkohol gut löslich, in Alkalis-Lösungen. Diese Substanz wird durch die Wechselwirkung von Salicylsäure mit Essigsäureanhydrid erhalten:

Acetylsalicylsäure wurde seit über 100 Jahren häufig als Arzneimittel verwendet - antipyretisch, Schmerzmittel und entzündungshemmend. Es gibt mehr als 50 Titel - Handelsmarken von Medikamenten, das wichtigste Wirkstoff, dessen Substanz ist. Dieses ungewöhnliche Medikament kann als Rekordhalter unter Drogen bezeichnet werden. Acetylsalicylsäure ist eine langlebige in der Welt der Drogen, die 1999 seinen hundertjährigen Jubiläum offiziell feststellte, und dies ist immer noch das beliebteste Medikament der Welt. Der jährliche Verbrauch von Arzneimitteln, die Acetylsalicylsäure enthalten, übersteigt 40 Milliarden Tabletten.

Ein anderes Merkmal von Acetylsalicylsäure ist der erste synthetische Wirkstoffsubstanz. Die Schulungen der Person der Jahrhunderte verwendeten therapeutische Pflanzen, und lernten dann lernten, Heilstoffe aus Arten von Pflanzen in seiner reinen Form zuzuordnen, aber die erste Medizin, ein totaler Analogon, das in der Natur nicht existiert, ist Acetylsalicylsäure geworden.

In der Natur gibt es eine ähnliche Substanz - Salicylsäure. Diese Verbindung ist in dem Weidenkern enthalten, und seine heilenden Eigenschaften waren aus der Antike bekannt. Die Abkochung des Willow Cortex als antipyretisches, anästhetisches und entzündungshemmendes Mittel empfahl, dass auch der Heuchler empfohlen wird. Im Jahr 1828 gab der deutsche Chemiker, der Boochner von Willows Rinde, eine Substanz, die Salicin benannte (aus dem lateinischen Willow-Salix). Etwas später wurde reine Salicylsäure aus Salisterin erhalten, und es wurde bewiesen, dass es therapeutische Eigenschaften besitzt. Salicin aus der YV-Rinde hervorgehoben - Abfälle aus der Herstellung von Körben, wurde als Medikament verwendet, wurde jedoch in sehr geringen Mengen hergestellt und waren die Straßen. Im Jahr 1860 entwickelte der deutsche Chemiker A.CLBE eine Synthese der Salicylsäuresynthese durch die Wechselwirkung von Natriumphenolat mit Kohlendioxid, und eine Anlage für die Herstellung dieser Substanz erschien in Deutschland:

Sowohl Salcin als auch billigere synthetische Salicylsäure wurden in der medizinischen Praxis eingesetzt, aber weit verbreitet, als ein Arzneimittel zur internen Verwendung von Salicylsäure nicht erhielt. Aufgrund hoher Säure verursacht er starke Reizung der Mündung des Mundes, der Hals, der Magen und seine Salze - Salicylate - haben einen solchen Geschmack, den die meisten Patienten er süssten.

Eine neue Medizin, die die gleichen therapeutischen Eigenschaften aufweist, aber weniger ausgeprägte Nebenwirkungen als Salicylsäure, wurde vom deutschen Unternehmen Bayer eröffnet und patentiert. Laut der offiziellen Version litt der Vater des Chemikers Felix Hoffman, der in der Firma arbeitete, an dem Rheumatismus litt, und der liebevolle Sohn stellte sich darum, eine Substanz zu bekommen, die das Leiden des rheumatischen Vaters erleichtern würde, hätte aber einen angenehmeren Geschmack als Salicylate und verursachen keine Schmerzen im Magen. Im Jahr 1893 entdeckte er die gewünschten Eigenschaften in Acetylsalicylsäure, die zuerst von Salicylsäure von vierzig Jahren zuvor erhalten wurden, aber nicht gefundene Anwendungen. Hoffman hat eine Technik zum Erhalten von reinen Acetylsalicylsäure entwickelt, und nach dem Testen des Arzneimittels an Tieren (übrigens wurden sie auch zum ersten Mal in der Geschichte gehalten) 1899 das Unternehmen "Bayer" patentierte das Markenzeichen - den Namen, unter dem Dieses Arzneimittel ist am berühmtesten. Es wird angenommen, dass der Name des Arzneimittels zu Ehren des hl. Aspirinus - dem Patron-Heiligen aller Leiden an Kopfschmerzen erhielt, obwohl es mehr prosaische Erklärungen gibt. Salicylsäure wurde oft als Spirsaeure genannt, da es auch in der Sumpfanlage von Tollga (Spiaea) enthalten ist. Und der Markenname ist einfach eine Verringerung von der zu der Zeit angenommenen Acetylsalicylsäureacetylspirsaeure. Übrigens fand Salicylsäure auch seinen Platz in der Medizin, seine Lösung - Salicylic Alkohol behandelt Hautentzündungsverfahren und ist Teil vieler kosmetischer Lotionen.

Acetylsalicylsäure senkt Temperatur, reduziert lokale entzündliche Prozesse, Anästhetika. Und verdünnt auch Blut und gilt daher mit dem Risiko von Blutthrombus. Es wurde bewiesen, dass die langfristige Einnahme einer kleinen Dosis Acetylsalicylsäure von Menschen, anfällig für Erkrankungen des Herz-Kreislauf-Systems, das Risiko eines Schlaganfalls und des Herzinfarkts erheblich verringert. Gleichzeitig wird das Medikament des schrecklichen Mangels an vielen Schmerzmitteln absolut beraubt - es gibt keine Sucht. Es scheint, dass das perfekte Medikament ist. Einige Leute sind an dieses Medikament so gewohnt, dass sie es über und ohne Grund annehmen - mit den geringsten Schmerzen oder nur "nur für den Fall."

Aber in keinem Fall sollte nicht vergessen, dass Drogen nicht missbraucht werden können. Wie jedes Medikament ist Acetylsalicylsäure unsicher. Überdosierung kann zu Vergiftungen führen, die sich von Übelkeit, Erbrechen, Schmerzen im Magen, Schwindel und in schweren Fällen manifestiert - bis zu toxischen Entzündungen der Leber und der Niere, der Schaden am zentralen Nervensystem (Störung der Koordinierung von Bewegungen, der Verminderung des Bewusstseins , Krämpfe) und Blutungen.

Wenn eine Person gleichzeitig ein paar Drogen braucht, müssen Sie besonders vorsichtig sein. Einige Medikamente sind miteinander nicht kompatibel, und deshalb kann das Vergiftung auftreten. Acetylsalicylsäure erhöht die toxischen Wirkungen von Sulfanimidamiden, verbessert die Wirkung solcher Schmerzmittel und entzündungshemmende Werkzeuge wie Amidopyrin, Butadion, Analgin.

Dieses Medikament und Nebenwirkungen haben. Genau wie Salicylsäure, wenn auch in einem viel geringeren Umfang die Irritation der Schleimhäute des Magens führt. Um negative Auswirkungen auf den Gastrointestinaltrakt zu vermeiden, wird empfohlen, dieses Arzneimittel nach dem Essen zu verwenden, und trinkt eine große Menge Flüssigkeit. Eine irritierende Wirkung von Acetylsalicylsäure verbessert Weinkohle.

In vielerlei Hinsicht manifestiert sich der reizende Effekt von Aspirin aufgrund ihrer schlechten Löslichkeit. Wenn Sie eine Tablette schlucken, verdaut er langsam, das unbestrittene Teilchen der Substanz kann für einiger Zeit "stecken" auf die Schleimhaut, wodurch es irritiert wird. Um diesen Effekt zu verringern, fragte sich einfach das Aspirin-Tablet in Pulver und setzte es mit Wasser, manchmal wird es für alkalische Mineralwasser zu diesem Zweck empfohlen, oder kaufen Sie lösliche Aspirin-Formen - Brautpillen. Es ist jedoch zu beachten, dass diese Maßnahmen das Risiko nicht verringern, dass das Risiko der Entwicklung von gastrointestinalen Blutungen aufgrund der Wirkung des Arzneimittels auf der Synthese von "schützenden" Prostaglandin in die Magenschleimhaut in die Magenschleimhaut nicht verringert. Daher ist die Acetylsalicylsäure besser nicht zu missbrauchen, insbesondere Menschen, ein Patient, ein Patient mit Gastritis oder einem Magengeschwür.

Manchmal kann es unerwünscht sein oder sogar gefährlich ist der Effekt der Reduzierung der Blutgerinnung. Insbesondere werden Medikamente, die Acetylsalicylsäure enthalten, nicht empfohlen, während der Woche vor der Operation zu ergreifen, da er das Risiko unerwünschter Blutungen erhöht. Es ist nicht notwendig, die Zubereitungen von Acetylsalicylsäure an schwangeren Frauen und jungen Kindern zu ergreifen.

Trotz der Tatsache, dass Acetylsalicylsäure bislang bekannt ist und sehr weit verbreitet als Arzneimittel anwendbar ist, erschien die Erläuterung des Mechanismus seiner Wirkung zum Körper nur in den 70er Jahren. Der britische Wissenschaftler J.Wein für seine Arbeit an der Untersuchung der physiologischen Wirkung von Acetylsalicylsäure 1982 erhielt den Nobelpreis in der Physiologie und der Medizin und den Titel des Ritters von Königin Elizabeth II. Flügel fand heraus, dass Acetylsalicylsäure die Synthese einiger hormonartiger Substanzen im Körper blockiert, die insbesondere für die Regulierung vieler Körperfunktionen verantwortlich sind, insbesondere die Synthese von Prostaglandinen, wodurch entzündliche Phänomene verursacht. Nebenwirkungen von Acetylsalicylsäure werden durch die Verlangsamung der Synthese anderer Prostaglandiner erläutert, die für die Blutgerinnung und die Regulierung der Bildung im Magen der Salzsäure verantwortlich sind.

Weitere Studien haben gezeigt, dass nicht alle Eigenschaften dieses Stoffes mit der Blockierung der Synthese von Prostaglandinen verbunden sind. Der Wirkungsmechanismus von Acetylsalicylsäure ist kompliziert und nicht vollständig studiert, und ihre Eigenschaften unterliegen noch dem Untersuchungsgegenstand, um viele wissenschaftliche Teams zu studieren. Nur im Jahr 2003 wurden rund 4.000 wissenschaftliche Artikel auf den Feinheiten der physiologischen Wirkung dieser Substanz veröffentlicht. Wissenschaftler finden zum einen neue Anwendungen mit alter Medizin - zum Beispiel zeigten jüngste Studien einen Mechanismus für die Wirkung von Acetylsalicylsäure, um den Blutzuckerspiegel zu reduzieren, was für diabetische Patienten wichtig ist. Andererseits werden auf der Grundlage der Forschung neue Arzneimittel von Acetylsalicylsäure entwickelt, deren Nebenwirkungen minimiert sind. Offensichtlich wird Acetylsalicylsäure die Arbeit einer Erzeugung von Wissenschaftlern - Physiologen und Apotheken bereitstellen.

Materialien im Internet: http://www.remedium.ru

http://www.brandpro.ru/world/histories/h02.htm.

http://www.inventors.ru/index.asp?mode\u003d4212.

http://www.roche.ru/press_analitic_medpreparat_apr.shtml.

Ekaterina mendeleev.

Aussehen.Benzoesäure ist farblose seidig glänzende Flocken oder Kristalle und weiße Platten;

(oder kristallines Pulver) für minderwertige chinesische Produktionssäure.

Körperliche Eigenschaften von Benzoesäure.

Molarmgewicht 122,12 g / mol

Physikalische Eigenschaften.

Zustand (st. Sl.) Feststoff

Thermische Eigenschaften

Schmelzpunkt 122.4 ° C

Siedepunkt 249.2 ° C

Ablagerungstemperatur 370 ° C

Spezifische Verdampfungswärme 527 J / kg

Spezifische Wärmeschmelzung 18 J / kg

Chemische Eigenschaften

Wasserlöslichkeit 0,001 g / 100 ml

Beschreibung der Benzoesäure und Unterschiede verschiedener Marken.

Benzoesäure wird erstmals durch Sublimation im 16. Jahrhundert von einem Benzoic-Harz isoliert, daher der Zufall, selten in der Wissenschaft, als er sich im Jahr 1832 herausstellte, fiel Yustus von Lubih (deutscher Chemiker) die Strukturformel von Benzoesäure. Der Name fiel zusammen mit der echten Formel. Bisher ist seine Akquisition die Oxidation von Methylbenzol (Toluol.)

1 Umkristallisation der Produkt- und Rohstoffverpackung, alle chinesischen und ehemaligen russischen Hersteller taten dies.

In diesem Fall neigt das Produkt anfällig für ein schnelles und unvermeidliches Peeling. Taschen mit Benzoesäure verwandeln sich in einen Stein, der auch von der Maschine schwierig zerschlagen ist.

Die Reinigung einer solchen Säure überschreitet nicht mehr als 97%, auf Etiketten schreiben der chinesische Kenntnis stolz 99,5%, dies liegt jedoch auf das Vorhandensein von Kristallhydrogen. Der tatsächliche Inhalt von Trockensubstanz ist viel weniger.

Das zweite Merkmal der direkten Kristallisation ist das Vorhandensein einer großen Anzahl von Aldehyden, was zu einem scharfen Gewindeaugen, der chemische Geruch ist, verursacht.

Derzeit gibt es mehrere unangehörige Firmen, die mit chinesischer Benzoesäure unter der europäischen DSM-Marke tätig sind. Diese Sublims können immer durch die Anwesenheit in Benzoesäurebeutel in Kristallen und scharfen Geruch unterschieden werden.

Eine solche Benzoesäure hat nichts mit dem Hersteller von DSM zu tun.

2 Das Herstellungsverfahren sorgt für eine zusätzliche Stufe, das Schmelzen von Benzoesäurekristallen und anschließender Umkristallisation aus der Schmelze.

Mit dieser Phase können Sie mehrere Aufgaben erreichen:

1 Das Produkt wird durch kleine Waagen erhalten, die nicht staubig und nicht heben.

2 Aufgrund der hohen Temperaturen verdampfen Fremdverunreinigungen und der Hauptsubstanzgehalt 99,9% oder 103% durch kristallinem Wasserstoff.

Ein unverwechselbares Merkmal dieser Säure ist Skalen und nicht Kristalle sowie ein viel weicherer Geruch. Nur solche Säure kann zur Synthese, Inhibierung verwendet werden. Für Nahrungsmittel- und Futterzwecke als E210-Additiv.

Spezifikation für Benzoesäure, hergestellt von DSM (Kalama).

Eine unverwechselbare Merkmale dieser DSM-Marke (Kalama): Die Schmelzkristallisation ermöglicht es Ihnen, ein Produkt mit einem minimalen Gleiskoeffizienten und einem viel niedrigeren Geruch im Vergleich zu anderen Herstellern zu erhalten.

Spezifikationen für diese Marke von Benzoesäure:
Flockengröße 0,5-4,5 mm
Bulk Density 540kg / M3

Sicherheit für den Menschen.

In letzter Zeit erscheinen viele Artikel, in denen verschiedene Daten über den schrecklichen Schaden dieses Produkts erhalten werden. Das ist dringend nicht wahr.

benzoesäure kann als natürliche Verbindung bezeichnet werden, da es in einigen Beeren (Blaubeeren, Lingonbeeren, Cranberries) vorhanden ist, und auch in fermentierten Milchprodukten wie Joghurt oder Quellen ausgebildet. Es ermöglicht Beeren, auf Pilzkrankheiten und Schimmelpilze standzuhalten. Dies ist also eines der wenigen, das von der Art der Konservierungsstoffe erfunden wurde, aber niemand hat die richtigen Dosierungen storniert. Wenn sie überschritten werden, kann es unangenehme Merkmale des Verhaltens eines chemischen Bestandteils geben.

Benzoesäure für Tiere.

Fans von Katzen sollten daran erinnert werden, dass für Ihre Haustiere Benzoesäure und seine Salze selbst in mageren Mengen äußerst gefährlich sind. Bevor Sie Ihre Katze Ihr Produkt von Ihrem Tisch anbieten, stellen Sie daher sicher, dass in seiner Zusammensetzung kein solches Konservierungsmittel vorliegt. Im Allgemeinen ist dies einer von vielen Gründen, warum nicht inländische Haustiere mit "menschlichen" Erkonferenzprodukten füttern. Aber für Schweine ist es schon lange in großen Mengen eingesetzt, aber aus irgendeinem Grund sagt niemand die Worte von Benzoesäure, und alle Tierärzte wissen es als Vowaitalal-Additiv (Vevovitalla) (nicht mit einem Biovethel verschiedener Dinge zu verwechseln , obwohl der Konsonant), der in seiner Zusammensetzung in seiner Zusammensetzung 99,9% Benzoesäure ist.

Auf der ganzen Welt wird Benzoesäure aktiv bei der Mast- und Anbau von Schweinen eingesetzt.

1 Wirkung auf die Verwendung von Benzoesäure hochreindringend 99,9%

Beim Füttern von Ferkeln.

10% Verbesserung der Ferkel Gewichtssatz

5% Verringerung der Zufuhrzufuhr.

Reduzieren Sie den Geruch auf dem Bauernhof und darüber hinaus.

Das Hinzufügen von Benzoesäure-High-Reinheit (mindestens 99,9%) führt zur Urinsäuerung.

- Nach der Absorption des Darms wird Benzoesäure in Hippursäure in der Leber eines Tieres umgewandelt, diese Säure ist leicht mit Urin anzuzeigen. Und führt zu seiner intensiven Ansäuerung. Gleichzeitig enthält in seiner Zusammensetzung Hypospursäure Amin. Dies führt zu einer erheblichen Verringerung der Emissionen von NH4 + NH3-Ammoniak.

Dies führt zu einem erheblichen Reichweite des Geruchs auf dem Schweinfarm.

Anschließend werden Probleme mit UTI (Sowers) reduziert

Benzoesäure ist im Darmtrakt vorhanden, wobei die Entwicklung anaerober Bakterien unterdrückt und die Gasentwicklung verringert wird. Was den Geruch auf der FAM und der externen Emissionen erheblich reduziert.

Antimikrobieller Schutz junger Menschen mit einer Benzoesäure-High-Reinheit (mindestens 99,9%) Daten der Forschung "In vitro"

1, / 2 inhibierende Benzoesäurekonzentrationen.

um 50% des Wachstums von Mikroorganismen zu inhibieren.

Planen

Einführung

Körperliche Eigenschaften und Finden in der Natur

Chemische Eigenschaften

Verfahren zum Erhalten von einzelnen-Axis-Carbonsäuren der aromatischen Reihe

Nitrobenzoesäuren.

Anwendung

Fazit

Referenzliste

Einführung

Systematischer Name Benzoesäure

Traditionelle Benzoesäurenamen

Chemische Formel C6H5COOH.

Molarmgewicht 122,12 g / mol

Physikalische Eigenschaften

Zustand (st. Sl.) Feststoff

Thermische Eigenschaften

Schmelzpunkt 122.4 ° C

Siedepunkt 249.2 ° C

Ablagerungstemperatur 370 ° C

Spezifische Verdampfungswärme 527 J / kg

Spezifische Wärmeschmelzung 18 J / kg

Chemische Eigenschaften

Wasserlöslichkeit 0,001 g / 100 ml

Aromatische Carbonsäuren werden als Derivate von Benzol-enthaltenden Carboxylgruppen genannt, die direkt mit Kohlenstoffatomen des Benzolkerns zusammenhängen. Säuren, die Carboxylgruppen in der Seitenkette enthalten, werden als Fett Andaromatisch behandelt.

Aromamensäuren können durch die Anzahl der Carboxylgruppen auf ein-, zwei- und mehr Basis getrennt werden. Die Namen der Säuren, in denen die Carboxylgruppe direkt mit dem Kern zusammenhängt, bestehen aus aromatischen Kohlenwasserstoffen. Die Namen von Säuren mit Carboxyl in der Seitenkette werden üblicherweise aus den Namen der entsprechenden Fettsäuren hergestellt. Der erste Typ ist die größte Bedeutung: zum Beispiel Benzoic (Benzolercarbon) mit 6 h 5-conoons, p-tolulyova ( p.-Tololcarbonovaya), Phthalic (1,2-benzestidicarbonovaya), isophthalisch (1,3-benzoldidicarbonovaya), Terephthalic (1,4-Benzestidicarbonowaya):

Geschichte

Zum ersten Mal wurde es im 16. Jahrhundert von Benzoic Resin (Rosnaya Ladan) für den Unterranger zugewiesen, daher erhielt er seinen Namen. Dieser Prozess wurde von Nostradamus (1556) beschrieben, und dann bei Gydolamo Ruselly (1560, unter dem Alexius Pedemontanus Pseudonym) und Blaise de Vigenère (1596).

Im Jahr 1832 entschied der deutsche Chemiker Yustus-Hintergrund Lubih die Struktur von Benzoesäure. Er untersuchte auch, wie sie mit Hyprallen verbunden war.

Im Jahr 1875 untersuchte der deutsche Physiologe Ernst Leopold Salkovsky die antimykotischen Eigenschaften von Benzoesäure, die für lange Zeit bei der Erhaltung von Früchten verwendet wurde.

Sulfosalicylsäure

2-oxy-5-sulfobenzoesäure

HO3S (HO) C6H3COOH · 2H3O M 254,22

Beschreibung

Sulfosalicylsäure ist eine farblose transluzente Kristallnadelform oder weißes kristallines Pulver.

Sulfosalicylsäure ist leicht löslich in Wasser, Alkohol und Ether, unlöslich in Benzol und Chloroform, lichtempfindlicher. Wässrige Lösungen haben eine saure Antwort.

Anwendung

Sulfosalicylsäure wird in der Medizin zur hochwertigen Definition des Proteins im Urin verwendet, wenn sie analytische Arbeiten durchgeführt werden, um den Inhalt von Nitraten in Wasser zu bestimmen.

In der Industrie wird Sulfosalicylsäure während der Synthese von Substanzen als Zusatzstoffe für grundlegende Rohstoffe verwendet.

Körperliche Eigenschaften und Finden in der Natur

Monocarbonsäuren einer Benzolserie sind farblose kristalline Substanzen mit einem Schmelzpunkt über 100 ° C. Säuren S. paar-die Position der Substituenten schmolz auf deutlich höhere Temperaturen als ihre Isomere. Aromasäuren kochen mit etwas höher und mit signifikant höheren Temperaturen als Fettsäuren mit der gleichen Anzahl von Kohlenstoffatomen geschmolzen. Monocarbonsäuren sind in kaltem Wasser ziemlich schlecht gelöst und in heißem viel besser. Untere Säuren, die mit Wasserdampf fliegen. In wässrigen Lösungen erfassen Monocarbonsäuren einen größeren Maß an Dissoziation als Fettsäuresäuren: eine Benzoesäure-Dissoziation-Konstante 6,6 · 10 -5, Essigsäure 1,8 · 10 -5. Bei den 370er Jahren zersetzt es sich in Benzol und CO2 (Phenol und CO) in einem geringen Betrag aus). Bei der Interaktion mit Benzoylchlorid bei erhöhten Temperaturen verwandelt sich Benzoesäure in Benzoicalanhydrid. Benzoesäure und seine Ester sind in ätherischen Ölen (zum Beispiel in der Nelke, Toluansky und peruanischen Balsamam, Benzoic-Harz) enthalten. Eine Ableitung von Benzoesäure und Glycin - Hypursäure - das Produkt der tierischen lebenswichtigen Aktivität. Kristallisiert in Form von farblosen Platten oder Nadeln, die bei 121 ° C schmelzen, leicht löslich in Alkohol und Ether, aber in Wasser schwer löslich. Gegenwärtig ist Benzoesäure in der Färbemeindustrie ziemlich weit verbreitet. Benzoesäure hat antishentische Eigenschaften und wird daher verwendet, um das Essen zu erhalten. Eine beträchtliche Anwendung finden auch verschiedene Benzoesäurederivate.

Chemische Eigenschaften

Benzol wurde 1825 von Faraday geöffnet und seine Brutto-Formel-C 6 H 6 wurde hergestellt. Im Jahr 1865 schlug Kekule seine strukturelle Formel als Cyclohexastrienne-1,3,5 vor. Diese Formel wird derzeit auch verwendet, obwohl es später gezeigt wird, dass es unvollkommen ist - reagiert nicht auf die vollständigen Eigenschaften von Benzol.

Das charakteristischste Merkmal des chemischen Verhaltens benzol ist die erstaunliche Träger von doppelten Kohlenstoff-Kohlenstoff-Krawatten in seinem Molekül: Im Gegensatz zu diskutiert; Bisher unerschütterliche Verbindungen ist es widerstandsfähig gegen die Wirkung von Oxidationsmitteln (zum Beispiel Kaliumpermanganat in einem sauren und alkalischen Medium, Chromanhydrid in Essigsäure) und tritt nicht in herkömmliche Reaktionen von Elektrophylnuttern, die für Alkene, Alkadien und Alkine charakteristisch ist.

Der Versuch, die Eigenschaften von Benzol-Merkmalen der Struktur zu erklären, viele Wissenschaftler, nachdem Kekule ihre Hypothesen in diesem Problem fortschritt. Da das Verschwinden von Benzol eindeutig nicht offenbar war, glaubte, dass im Benzol-Molekül keine doppelten Krawatten gab. Also schlug Armstrong und Bayer sowie Klaus vor, dass in dem Benzol-Molekül die vierte Wertigkeit aller sechs Kohlenstoffatome in die Mitte geschickt und einander sättigte, Ladenburg -, dass das Kohlenstoffskelett von Benzol ein Prisma, Chichibabin ist - das in Benzol-Truppen.

Die Fliese, die die Formel Kekule verbessert, argumentierte, dass die Doppelbindungen nicht in letzterem fixiert sind und ständig bewegt werden - oszillierend ", und Dewar und Hykkel schlug die Strukturformeln von Benzol mit Doppelbindungen und kleinen Zyklen vor.

Derzeit kann auf der Grundlage dieser zahlreichen Studien festgestellt werden, dass sechs Kohlenstoff- und sechs Wasserstoffatome im Benzolmolekül in derselben Ebene sind und dass die Wolken der π-Elektronen von Kohlenstoffatomen senkrecht zur Ebene von sind Das Molekül und daher sind parallel zueinander und interagieren miteinander. Die Wolke jedes π-Elektronen wird durch Wolken von π-Elektronen benachbarter Kohlenstoffatome überlappt. Ein echtes Benzolmolekül mit einer gleichmäßigen Verteilung der π-Elektronendichte im gesamten Ring kann als flaches Sechskant dargestellt werden, das zwischen zwei Thorahs liegt.

Daraus folgt, dass die Benzol-Formel in Form eines regulären Sechskants mit einem Ring innen logisch ist, wodurch die vollständige Delokalisierung von π-Elektronen im Benzolring und der Äquivalenz aller Kohlenstoffkohlenstoffbinder darin betont wird. Die Gerechtigkeit des letzteren wird insbesondere bestätigt, insbesondere die Ergebnisse der Messung der Länge der C-C-Links im Benzolmolekül; Sie sind gleich und gleich 0,139 nm (C-C-C-Communikation im Benzolring kürzer aus dem gewöhnlichen (3,154 nm), aber länger als doppelt (0,132 nm)). Verteilung der Elektronendichte im Benzolmolekül; Länge der Krawatten, Valenzwinkel

Eine sehr wichtige Ableitung von Benzoesäure ist sein Chlorhydrid - benzoylchlorid.Dies ist eine Flüssigkeit mit einem charakteristischen Geruch und einer starken Polycrimatte-Wirkung. Als Benzoyliermittel verwendet.

Peroxid Benzoyl.es wird als Initiator für Polymerisationsreaktionen sowie ein Whitening-Mittel für Lebensmittelöle, Fette, Mehl verwendet.

Tolusylsäuren.Methylbenzoesäuren werden Tolusylsäuren genannt. Sie sind mit einer teilweisen Oxidation von O- gebildet, m-und p.-xilolov. Nn -diethyl. m.-Toluelimid ist effektiv abweisend- Droge durch krakende Insekten:

p-tert.-Butylbenzoesäure wird in industrieller Skala mit Flüssigkeitsphasenoxidation erhalten tert.-Butolool in Gegenwart eines löslichen Kobaltsalzes als Katalysator. Es wird bei der Herstellung von Polyesterharzen verwendet.

Phenyloxus-Säurees wird aus dem Benzylchlorid durch Nitril oder durch magnesiumorganisierte Verbindungen hergestellt. Dies ist eine kristalline Substanz mit t. Pl. 76 ° C Aufgrund der Mobilität der Wohnatome der Methylgruppe betritt es sich leicht in die Kondensationsreaktion. Diese Säure und ihre Ester werden in der Parfümerie verwendet.

Aromasäuren treten in alle Reaktionen ein, die eigenartig und Fettsäuren sind. Reaktionen, an denen die Carboxylgruppe beteiligt ist, werden durch verschiedene Derivate erhalten. Salze werden durch die Auswirkungen von Säuren auf Carbonate oder Alkali erhalten. Ester - Erwärmen der Mischung von Säure und Alkohol in Gegenwart von Mineral (in der Regel Schwefel) Säure:

Wenn Abgeordnete B. ortho-keine Position, dann erfolgt die Veresterung der Carboxylgruppe so einfach wie bei aliphatischen Säuren. Wenn man ist ortho.-Die Standorte substituiert, die Geschwindigkeit der Veresterung ist stark reduziert, und wenn beides ortho-rückstellungen sind belegt, die Veresterung geht in der Regel nicht (räumliche Schwierigkeiten).

Ester ortho.-Zelierte Benzoesäuren können durch die Umsetzung von Silbersalzen mit Halogenalkyls (die Ester von räumlich schwierigen aromatischen Säuren, leicht und quantitativ in Gegenwart von Kronenether) erhalten werden, erhalten werden. Durch räumliche Schwierigkeiten werden sie kaum Hydrolyse unterzogen. Gruppen sind groß als Wasserstoff, bis zu einem solchen Umfang den Raum um das Kohlenstoffatom der Carboxylgruppe füllen, was es für die Bildung und Waschen von Ether schwierig macht.

C6H5 CONE:

Wege:

1. Durch Oxidieren einer Vielzahl von Benzolderivaten mit einer Seitenkette, beispielsweise Toluol, Ethylbenzol, Benzylalkohol usw.: C6H5SH3 ® C6H5CO

2. Von dem Benzonitril, was dazu mit Säure oder Alkali hydrolysiert ist: 2N2 O C6H5SN ¾¾® C6H5CHON + NH3

Benzoic (oder Rosnolandanna), Acidum Benzoicum Sublimatum, Flores Benzoës - eine sehr häufige Substanz der Zusammensetzung von C7H6O2 oder C6H5-Coxy; Es enthält in einigen Harzen, Balsam, in grasbewachsenen Teilen und in den Wurzeln vieler Pflanzen (nach den vorherigen, noch nicht nachgewiesenen Beobachtungen) sowie in den Farben von Unona Odoratissima (im Wesentlichen von Alan-Zhilan oder Ylang -Ylang), in einem Biberjet und meistens in Benzoic-Harz oder Rosna Ladan, von wo sein Name. Über die Produkte der trockenen Destillation dieses Harzes gibt es Anweisungen auch in Schriften in Bezug auf den XVI-Cent.; Blaise de Vigenère in seiner Abhandlung (1608) "Traité du Feu et du sel" Die ersten erwähnt der kristallinen Substanz aus dem Benzoic-Harz, das anschließend näher studiert und den Namen Flores Benzoës erhielt. Die Zusammensetzung wird 1832 endgültig von Lubikha etabliert, und Kolbe bot an, es als Phenylcarbonsäure zu betrachten. B. Säure kann aus Benzol synthetisch erhalten werden und ist mit vielen Reaktionen ausgebildet, die mit den Körper der aromatischen Serie durchgeführt werden. Für pharmazeutisch notwendig, verwenden sie ausschließlich Säure, die durch Sublimation des Benzo-Harzes erzeugt werden. Es ist am besten für diesen Zweck, den siamesischen Tau-Räucherstäbchen zu nehmen, da es keine Zimtsäure gibt, oder kalkft, günstiger und auch eine Menge von B. Säure enthalten. Das zerkleinerte Harz ist leicht auf dem Sandbad in den Eiskesseln erhitzt, und die Masse wird zuerst geschmolzen und unterstreicht dann schwere Paare von B. Säuren, die auf den kalten Teilen des Instruments in Form von Kristallen sitzen. Um die Substanz zusammenzubauen, ist der Bowler mit einem Papierkegel oder einem Deckel mit einem breiten Röhrchen bedeckt, entlang dem die Paare in die Holzkiste, plattiertes Papier abgegeben werden. Am Ende des Betriebs (und es ist notwendig, ein schweres Erhitzen zu vermeiden) mit einer starken Erwärmung) der Säure im Empfänger oder auf einem Papierkegel in Form von schneeweißen Kristallen oder Flocken. Das dadurch durch diesen erhaltene Wirkstoff hat einen offensichtlichen Geruch von Vanille, was vom Inhalt einer geringen Menge ätherischer Öl im Harz abhängt. Die besten Ausgänge können erreicht werden, indem Sie auf ein langjähriges feinteiliges Harz mit Kalkmilch oder Soda bestehen. Die Mischung wird dann auf das Schmelzen des Harzes erhitzt, und aus dem resultierenden Benzosäuresalz wird die Substanz durch Salzsäure getrennt. Die durch dieses Verfahren erhaltene Säure hat einen schwächeren Geruch als das, das durch Sublimation erhalten wird. Für technische Zwecke, wenn das Ausgangsmaterial Hypreven aufnehmen (siehe. Dies ist synchzt.), Die im Urin der Pflanzenfragen enthalten ist. Der Urin wird schnell auf ⅓ anfängliches Volumen verdampft, filtriert und mit einem Überschuss an Salzsäure behandelt, mit Hippursäure in kristalliner Form. Nach einem Tag werden die Kristalle von der Uteruslösung getrennt und durch Wiedererkristallisation gereinigt, bis der hartnäckige Uringeruch fast überhaupt verschwindet. Gereinigte Hippurinsäure wird mit Salzsäure gekocht, mit einer Spaltung an B. Säure und Glykocol:

Hooc-CH3 + H3O \u003d HOOC-CH3 (NH3) + C6H5-COOH.

In großen Mengen B. Säure kann aus Toluol C6H5-CH3 erhalten werden, indem sie mit Salpetersäure oxidiert wird; Es ist jedoch rentabler (wie in den Fabriken praktiziert), es ist nicht Toluol, zu diesem Zweck zu nehmen, sondern Benzenylchlorid C6H5CCL3; Dieser letztere wird mit Wasser in hermetisch geschlossenen Gefäßen erhitzt; Die resultierende Säure hält haarweise halogen-substituierte Produkte. Ferner wird B. Säure durch Erhitzen der Kalksalze von Phthalsäure mit Kalkessen erhalten; Schließlich verbleiben erhebliche Mengen in Form eines Nebenprodukts, wenn er aufgrund der Oxidation des letzteren Öls von bitteren Mandeln gegenüberliegt. Hergestellt von einer oder anderen B. Säure wird durch Umkristallisation aus heißem Wasser gereinigt; Die Entlüftung von Lösungen erfolgt durch Behandlung von Tierkohle oder -heizung mit schwacher Salpetersäure. Synthetisch Benzoesäure erhielt ein Kekul, das von Kohlesäure auf Brombenzol in Gegenwart von Metallnatrium wirkt:

C6H5B + 2NA + CO2 \u003d C6H5CO2NA + NABR.

Fresterere und Krafs bereiteten es direkt aus Benzol und Kohlesäure in Gegenwart von Aluminiumchlorid vor. Reine B. Säure repräsentiert farblose One-Riner-Nadeln oder Zeichen, dd. Gewichte 1,2 (bei 21 °), die nicht im Licht variieren, während die resultierende Sublimation aus dem Razny Ladan nach einer Weile gelb wird, weil sie aufgrund der Zersetzung des darin enthaltenen ätherischen Öls gelb wird. Die Substanz schmilzt bei 121, ° 4 ° C, kocht bei 249 °, 2 ohne Zersetzung und wird unter dem Siedepunkt abgelehnt; Es gibt keinen Geruch. Die Paare wirken in einem Reizmittel auf den Schleimhäuten der Atmungsorgane. Mit Wasserdampf fliegt die Säure unter 100 °, und daher können die wässrigen Lösungen nicht durch Verdampfen kondensiert werden. 1000 Stunden Wasser lösen sich bei 0 ° 1,7 Gewicht. h. und bei 100 ° 58,75 h. B. Säuren. Es ist auch gut löslich in Alkohol, Ether, Chloroform, wesentlichen und öligen Ölen. Einige Verunreinigungen, auch in sehr geringen Mengen, wechseln ihre physikalischen Eigenschaften so scharf, was einmal die Existenz isomerer B. Säure erkannte und als Salzsäure genannt wurde, aber beide Substanzen erwiesen sich als recht identisch (Bailstein). Beim Leiten eines Dampfes durch ein stark erhitztes Pimem oder besser, mit einer trockenen Destillation mit einem ätzenden Barit oder Hawed-Kalk B. Säure zerfällt Säure auf Benzol und Kohlendioxid. Beim Verschmelzen mit ätzendem Kalium werden alle drei Oxybenzoesäuren zusammen mit anderen Produkten erzielt; Oxidatoren handeln dafür ziemlich schwierig. Das Natrium-Amalgam ist gebildet: Benzoischer Aldehyd, Benzylalkohol und andere Produkte komplexer Zusammensetzung. Chlor und Brom sowie Jod in Gegenwart von JODDED Säure wirken eine Ersatzart; Raucher-Salpetersäure gibt nitrobenzoische und rauchende Schwefel-Sulfobenzoesäuren. Im Allgemeinen können die Hydrogene der Phenylgruppe in B. Säure nacheinander durch verschiedene Rückstände substituiert sein, und eine große Anzahl verschiedener Verbindungen ist gebildet, von denen für viele mehrere isomere Formen bekannt sind. Von den Derivaten von B. Säuren, die durch die Substitution in der Carboxylgruppe gebildet wurden, ist der einfachste der folgende:

Benzoylchlorid, B. Chloranhydrid, C6H5-Cocl wurde 1832 zum ersten Mal mit Lubikh und Vyler erhalten. Bei der Bearbeitung von trockenem Chloröl von bitteren Mandeln; Es wird auch unter der Wirkung eines fünf Chicrist- oder Dreichlorid-Phosphors auf Benzoesäure- oder Phosphorchechlorocycy auf ein Benzoomnonatsalz gebildet. Farblose Flüssigkeit mit einem scharfen Geruch, dd. Gewichte 1.324 (bei 0 °), kochen bei 198 °; Härt in der Kühlmischung an Kristalle (Schmelzen. Bei -1 °). Warmwasser wird schnell an Salz und B. Säure zersetzt; Fällt leicht eine doppelte Zersetzung mit einer Anzahl von Substanzen ein; Somit erhielten unter der Wirkung von Ammoniak, Lubih und Vyler von ihm ein Benzamid oder Amid B. Säure, C6H5-CON3, eine kristalline Substanz, die bei 128 °, udelendem Schmelzen ist. Gewichte von 1,341 (bei 4 °), löslich in heißem Wasser, Alkohol und Ether. Benzamid wird auch erhalten, wenn er von B. Säure mit Rodania Ammonium erhitzt wird. Wasserbasis Substanzen translieren es leicht in Nitril B. Säure, Benzonitril oder Phenylcyanid - C6H5CN. Dieser letztere wird auch aus einem Kaliumsalz von Sulfobenzoesäure und Cyano-Kalium erhalten. Die Substanz ist eine Flüssigkeit mit einem bartgünstigen Geruch, kochendem Koch bei 190 °, Eis. Gewicht 1,023 (bei 0 °), eingefroren mit starker Kühlung in eine feste Masse. Es ist schwierig, in kochendem Wasser und leicht in Alkohol und Ether löslich zu löslich.

Methoden zum Erhaltensimonialcarbonsäuren der aromatischen Reihe

Simplizierte Carbonsäuren der aromatischen Reihe können durch alle gemeinsamen Verfahren erhalten werden, die für Fettsäuren bekannt sind.

Oxidation von Alkylgruppen von Benzol-Homologen. Dies ist eines der am häufigsten verwendeten Methoden zur Herstellung von Aromatensäuren:

Die Oxidation erfolgt entweder durch kochendem Kohlenwasserstoff mit einer alkalischen Lösung von Kaliumpermanganat oder bei erhitzt in abgedichteten Röhrchen mit verdünnter Salpetersäure. In der Regel gibt diese Methode gute Ergebnisse. Komplikationen sind nur in Fällen, in denen ein Benzolring unter der Wirkung von Oxidationsmitteln zerstört wird.

Oxidation von aromatischen Ketonen. Aromatische Ketone sind leicht von Freedels Reaktion - KRAFTS erhältlich. Oxidation wird in der Regel mit Hypochloriten gemäß dem Schema durchgeführt:

Es können jedoch andere Oxidationsmittel verwendet werden. Acetorate werden einfacher als Kohlenwasserstoffe oxidiert.

Hydrolyse der Trigogelproduktion mit Halogenen in einem Kohlenstoffatom. Bei der Chlorierung von Toluol werden drei Arten von Chlorderivaten gebildet: Das Benzylchlorid (kommt zu einem Benzylalkohol), Benzylhydrogenchlorid (zur Herstellung von Benzoicaldehyd), Benzotrychlorid (in Benzoesäure und Benzoylchlorid verarbeitet). Die direkte Hydrolyse von Benzotrychlorid ist schlecht. Daher wird Benzotrichloridheizung mit Benzoesäure in ein Benzoylchlorid umgewandelt, das weiter in der Hydrolyse leicht Benzoesäure ergibt:

Hydrolyse von Nitrilien:

Diese Methode wird häufig in einer fetten Reihe verwendet. In der aromatischen Reihe werden die anfänglichen Nitrile aus Diazoverbindungen, vom Halogen-Produktionsaustausch mit Kupfercyanid in Pyridin oder Fusion von Sulfonataten mit Kaliumcyanid erhalten. Nitrilsäuren mit einer Nitrilgruppe in der Seitenkette erhalten eine Austauschreaktion von Halogenderivaten.

Die Umsetzung von aromatischen Kohlenwasserstoffen mit Halogenderivaten von Kohlesäure

Die Carboxylgruppe kann mittels einer Reaktion in den Kern eingeführt werden, ähnlich der Synthese von Ketonen entlang Friedel - Korfraft. Der Katalysator ist das Aluminiumchlorid:

Metallorganische Verbindungen Reaktionen mit 2 :

Normalerweise verwendete lithium- oder magnesium-organische Verbindungen.

Chloranhydride werden bei Säurechloridsäure oder Phosphorpentachlorid erhalten:

Anhydride werden durch Destillation eines Gemisches von Säure mit Essigsäureanhydrid in Gegenwart von Phosphorsäure oder der Wirkung von Chloranhydriden an den Salzen erhalten:

Unter der Wirkung des Benzoylchlorids auf Natriumperoxid wird ein kristalliner Peroxid-Benzoyl erhalten:

Unter der Wirkung von Alkoholat auf Benzoylperoxid wird ein Subridsäuresalz (Benzoylhydroperoxid) erhalten. Diese Säure wird verwendet, um Oxide von ungesättigten Verbindungen zu erhalten. (PRIARY Reaction):

Benzol in Abwesenheit eines Katalysators reagiert nicht mit Brom und Chlor, wodurch die Stabilität von drei Doppelbindungen in seinem Molekül auf die Wirkung von elektrophilen Mittel demonstriert wird. Gleichzeitig wird das Vorhandensein der letzteren durch das Wechselwirkung von Benzol mit Chlor während der Bestrahlung bestätigt, was zur Bildung von Hexachlorcyclohexan (Hexachlororan) führt:

Eine interessante Reaktion mit der Beteiligung von Doppelbindungen wird beobachtet, wenn das Benzol in der flüssigen Phase mit Licht mit einer Wellenlänge von 253,7 nm bestrahlt wird. Unter diesen Bedingungen wird das Benzol-Molekül umgebaut und verwandelt sich in die sogenannten Valenz-Isomere.

Nitrobenzoesäuren.

Bei der Nitrierung von Benzoesäure schaltet es sich heraus 78% -Tet-,20% ortho-und 2% paar-nitrobenzoesäuren. Die letzten beiden Isome ohne Verunreinigungen anderer Isomere werden durch Oxidation erhalten ortho-und paar- Nitrotoluole.

Nitrobenzoesäuren haben stärkere saure Eigenschaften als Benzoesäure (ZU\u003d 6,6 · 10 -5): Über-isomer - 100 mal, m-isomer - 4,7-mal und p-ISO.maßnahmen - 5,6-mal. Ähnliches Muster wird bei halogen-substituierten Säuren beobachtet.

Anwendung

Benzoesäure und seine Salze haben eine hohe bakterizide und bakteriostatische Aktivität, die mit einer Abnahme des pH-Werts des Mediums stark ansteigt. Dank dieser Eigenschaften sowie nicht Substitution gelten Benzoesäure:

konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie (Additiv 0,1% Säure zu Saucen, Gurken, Fruchtsäften, Jamam, Mackcing usw.)

in der Medizin bei Hautkrankheiten als äußeres Antiseptikum (antimikrobiell) und ein fungizides (antimkotisches) Mittel, und sein Natriumsalz ist wie ein Expektorant.

Darüber hinaus werden Benzoesäure und seine Salze verwendet, wenn sie Lebensmittelprodukte konservieren (Nahrungsergänzungsmittel E210, E211, E212, E213). Benzoesäureester (aus Methyl bis Amylovoy), die einen starken Geruch haben, werden in der Parfümindustrie eingesetzt. Für die Synthese von Farbstoffen werden verschiedene Benzoesäurederivate wie Chlor- und Nitrobenzoensäure verwendet.

Benzoesäure wird in der Produktion verwendet

caprolactama.

benzoylchlorid.

ergänzung zu Alkydlacken, Verbesserung der Glitzer, Haftung, Härte und chemischer Beschichtungswiderstand

Grundlegende Säureether und Ester von Benzoesäure (Benzoat) haben eine große praktische Bedeutung.

Natriumbenzoat-Lebensmittelkonservierungsmittel, Polymerstabilisator, Korrosionsinhibitor in Wärmetauschern, Apartment in der Medizin.

Ammoniumbenzoat - Antiseptikum, Konservierungsmittel in der Lebensmittelindustrie, Korrosionsinhibitor, Stabilisator bei der Herstellung von Latex und Klebstoffen.

Benzoaten von Übergangsmetallen sind Katalysatoren der flüssigphasigen Oxidation alkylaromatischer Kohlenwasserstoffe in Benzoesäure.

Benzoesäureester aus Methyl- bis-Isoamyl-duftenden Substanzen. Methylbenzoat - Celluloseether Lösungsmittel.

Isoamilbenzoat - Komponente von Obstessenzen.

Benzylbenzoat - ein Ficker des Geruchs in der Parfümerie, Lösungsmittel von duftenden Substanzen, einem antiseptischen, abweisenden Mitteln von Motten.

Vorsichtsmaßnahmen:

Bei der Eingabe der Haut verursacht Irritation.

Inhalation von Aerosol verursacht einen krampfhaften Husten, eine laufende Nase, manchmal Übelkeit und Erbrechen.

Fazit

Lateinischer Name: Acidum Benzoicum

Benzoesäure C6H5CONE - Die einfachste Monoxidcarbonsäure der aromatischen Reihe.

Benzoesäure ist farblose Kristalle, in Wasser schlecht löslich, gut in Ethanol und Diethylether.

Es wird hauptsächlich in Form von Natrium (große Löslichkeit in Wasser) verwendet - Tankstelle Natrium, Kalium- und Calciumsalze.

Schmelzpunkt - 122.4 ° C,

Siedepunkt - 249 ° C.

Es ist leicht zu entsorgen (eine der Wege, um eine trockene Destillation von Benzoinsharz herzustellen); Läuft mit Wasserdampf.

Benzoesäure (BK) wird in der Medizin unter Hautkrankheiten als äußeres antiseptisches (antimikrobielles) und ein fungizides (Antimykotal) -mittel verwendet, und sein Natriumsalz ist wie ein Expektorant.

B. K. und seine Salze haben eine hohe bakterizide und bakteriostatische Aktivität, die mit einer Abnahme des pH-Werts des Mediums stark ansteigt.

Die Reaktion mit einigen Formen von Ascorbinsäure (Vitamin C) ist möglich.

In dem Körper wird Benzoesäure mit Glycin kombiniert, die harmlose Hippursäure bildet, die mit Urin umrissen ist.

Die zulässige Dosis Benzoesäure und sein Salz für den Menschen beträgt 5 mg / kg Körpergewicht pro Tag.

Konzentration der Rezepte: 0,2-0,5% (pro 50 g Creme - 0,2 g Natriumbenzoat).

Die Aktivität von Benzoesäure fällt in Gegenwart nichtionischer Tenside, Proteine \u200b\u200bund Glycerin.

Zusammen mit anderen Konservierungsmitteln verwendet.

In Fetten löslich sein, kann es als Konservierungsfette, Lippenstifte usw. aufgetragen werden. Die maximale Konzentration in kosmetischen Produkten beträgt 0,5%.

Benzoesäuresalze - Benzoaten (zum Beispiel Natriumbenznot) werden auch als Konservierungsmittel verwendet.

Eine andere Verwendung: Benzoesäureester mit einem starken Geruch, der sich in der Parfümindustrie anwendet.

Für die Synthese von Farbstoffen werden verschiedene Benzoesäurederivate wie Chlor- und Nitrobenzoensäure verwendet.

B. K. und seine Ester sind in ätherischen Ölen (zum Beispiel in Nelken), Toluansky und peruanischen Balsamen, Benzoic-Harz (bis zu 20% Säure und bis zu 40% seiner Ester) enthalten.

Weitere Informationen:

In der Praxis werden die wässrigen Lösungen von Natriumbenzoat mit einer Konzentration von 5 bis 25% verwendet.

Zur Herstellung der Lösung wird die gewünschte Menge an Konservierungsmittel in etwa der Hälfte des erforderlichen Trinkwasservolumens auf 50 ... 80 ° C gelöst. Nach der vollständigen Auflösung des Salzes in die resultierende Lösung wird das restliche Wasser zugegeben und gründlich gerührt. Es wird empfohlen, die Lösung durch eine Schicht aus Baumwollstoff (bosie) zu filtern. Wenn das Konservierungsmittel in starrem Wasser gelöst ist, kann die Lösung leicht schlammig sein, dies wirkt sich jedoch nicht auf den konservativen Effekt aus.

Bei der Entwicklung eines bestimmten Rezepts für ein Konservierungsmittel muss ein Produkt wie folgt betrachtet werden:

die Säuregehalt des Mediums beeinflusst die Wirksamkeit von Konservierungsmitteln - desto saurere Reaktion hat ein Produkt, desto weniger müssen Sie ein Konservierungsmittel hinzufügen.

in der Regel haben niedrige Kalorienprodukte einen hohen Wassergehalt und leicht zu beschädigten, so dass der zu sie hinzugefügte Konservierungsmittel 30 bis 40% mehr als für herkömmliche Produkte empfohlen werden sollte;

alkoholzusatzstoff, eine große Menge Zucker oder andere Substanz, die konservierende Eigenschaften aufweist, verringert die erforderliche Menge an Konservierungsmittel.

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Die Substanz hat ein Symbol des E210 und ist seinem Namen des Benzoic-Harzes verpflichtet, von dem erst zum ersten Mal etwa fünf Jahrhunderte.

Es hat antimikrobielle Effekte, und im letzten Jahrhundert begann es in der Medizin weit verbreitet und um eine Vielzahl von Produkten zu erhalten. Dieser Stoff wird in der Heute sowie auf seiner Anwendung gesagt.

Eigenschaften von Benzoesäure

Die wichtigsten Eigenschaften und ihre Struktur wurden im 19. Jahrhundert untersucht. Ein Konservierungsmittel ist ein kristallines Pulver von sich, das von anderen durch charakteristische Geruch unmissverständlich von anderen unterschieden kann.

Im Wasser benzoesäure Es löst sich schlecht auf (nur 0,3 Gramm kristallines Pulver pro Glas).

Daher, falls erforderlich, normalerweise verwenden. Benzoic lehrt aber in Ethylalkohol, das nicht Wasser enthält, zusätzlich in solchen Substanzen als Fette, und es ist leicht, seine Lösung in der Zusammensetzung von 100 g Öl und 2 g E210 zu erhalten.

Bei einer Temperatur von 122,4 ° C wird das Pulver geschmolzen, und bei 249 ° C kocht die Substanz. Formel von Benzoesäure Es hat das Formular: c 6 h 5 coxy.

Die Substanz wird als monasonaromatisches Reichweite eingestuft. E210 reagiert aktiv mit Proteinen.

Eine chemische Reaktion auf die Qualität von E210 und salze von BenzoesäureEin leichtes Benzoic wird in den Röhrchen gegossen, und eine kleine Menge von 10% NaOH-Lösung tropft.

Um die chemischen Eigenschaften eines Benzoic aus dem Natriumbenzoat zu unterscheiden, ist ganz einfach. Der einfachste Weg, dies mit Hilfe von Lacmus zu tun.

Wenn sie ist, dann ist es ein Benzoat natrium, benzoesäure gibt die Reaktion, also ein Stück Papier.

Die Substanz ist für den Menschen harmlos und ist perfekt von seinem Körper ausgeschieden, der mit Lebensmitteln, Kosmetika und Medikamenten geliefert wird.

Wenn es jedoch mit Produkten verwendet wird, die Aprikosen enthalten, wird ein lebensbedrohliches Benzol gebildet, das schädlich ist, was die Arbeit der Leber und die Nieren beeinträchtigt. Daher ist die Verwendung von Konservierungsmittel in Lebensmitteln streng dosiert.

Katzen in der Reaktion auf E210 unterscheiden sich in vielerlei Hinsicht von ihren Besitzern. Für sie sollte der tägliche Verbrauchsrate nicht mehr als Hundertstel eines Milligramm sein.

Dies deutet darauf hin, dass Haustiere besser sind, ohne Benzoic in Konserven und Produkte zu füllen.

Das Finden in den menschlichen Körper E210 trägt zur Herstellung des extrem notwendigen Vitamin B10 bei.

Dies ist ein sehr wertvolles Eigentum, denn im Falle eines Mangels dieses Stoffes können sehr ernste Probleme auftreten und unangenehme Erkrankungen entwickeln.

In einem Mann mit einem Mangel an Benzoic, Irritabilität und Schwäche können sowie Depressionen und Kopfschmerzen erscheinen.

Die Verwendung von Benzoesäure

Die Substanz ist dabei wertvoll, dass es die Aktivität von Enzymen in der Struktur der Mikroben verringert, um sie zu töten als und die Desinfektionseigenschaften werden erläutert.

Diese Qualität wurde aktiv gefunden die Verwendung von Benzoesäure Und wurde erfolgreich verwendet, um Drogen aus Husten, Apartment- und Antiseptika sowie speziellen Zubereitungen, als Fungizide namens Fungizide, die in der Landwirtschaft verwendet werden, zum Schutz verschiedener kultivierter Anlagen namens Fungizide zu machen.

Effektiv und weit verbreitet für die Behandlung von Hautkrankheiten. Die Tötung von Pilz, die Substanz trägt perfekt zur Beseitigung verschiedener Pilzinfektionen bei.

Es kämpft perfekt mit dem Fußschwitzing. Für wirksame Aktion machen Sie eine Reihe von Bädern mit der Zugabe von E210-Kristallen, und dergleichen gibt die meisten positivsten Ergebnisse.

Vorbereitungen aus E210 können mit Krankheiten helfen (niedrige Dilatables oder Kondensation).

Sie helfen eventuell hilfreiche Materialien, wodurch die Laktation erheblich aktiviert und die Qualität der Muttermilch erhöht wird.

Arzneimittel mit einem Benzoic, zeigen Kindern, die eine Verlangsamung des Wachstums haben, und helfen, ähnliche Mängel in der Entwicklung zu beseitigen. Die Zubereitungen von E210 werden von Ärzten auch kranke Anämie geschrieben.

Benzoesäure, salicyl Vaseline ist eine Gruppe von Mitteln, die in Kombination viele nützliche Eigenschaften haben.

Davon werden Cremes, Salben und Lotionen produziert, die perfekt härtet, was schmerzhafte Hautwücher und Cors sind.

Erfolgreich benutzen benzoesäure in Kosmetika. Es ist Teil der wirksamen Wirkstoffe zur Behandlung von Haaren und dient als notwendige Grundlage für die Zusammensetzung der nützlichen Medikamente, die das Haarabdeckung vor Zerbrechlichkeit schützen und abfallen.

Fast alle Mittel, um Hautprobleme zu verjüngen und zu beseitigen, enthalten Benzoic.

Die E210 wird der Zusammensetzung von Salben hinzugefügt, die perfekt von Krätzen eliminiert sind. Es wird verwendet, um Deodorants und Geister herzustellen.

Die Substanz und in der chemischen Industrie als wirksames und starkes Reagenz in der Synthese der zahlreichen Art von organischen Substanzen werden verwendet.

Die Eigenschaften des Konservierungsmittels sind in unschätzbarem Wert in der Küche, erfolgreich in Bäckerei und Süßwaren.

Ohne es ist unbedenkbar, viele Arten von Gemüse- und Gemüselösungen, Obst- und Beeren-Jarry, Marination einiger Arten von Fleisch und Fisch zuzubereiten, sowie die Herstellung von Margarine und Substituten, die für Patienten mit Diabetes nützlich sind.

Ohne dies würde es keine süße Süßigkeiten, leckere Töne, spezielle Gewürze geben, viele Arten von Eiscreme und duftendem Chematisch.

Benzoesäureester. Gelten erfolgreich auf die Stabilisierung von Kunststoffen, was ein wichtiger Bestandteil des Prozesses bei der Herstellung von Produkten technischer Zwecke und Kinder ist.

Benzoesäure erhalten.

Zum ersten Mal wurden aus Benzoic-Harz isoliert. In der Natur wird infolge des Lebensunterhalts von Mikroben der Substanz durch Zersetzung von Hyprove erhalten und auf natürliche Weise in Prokobiven und Joghts, anderen fermentierten Milchprodukten gebildet wird.

Es ist auch auch in Nelken enthalten, und in der Natur befindet sich im Rahmen von Beeren Barberry, Blaubeeren und Preiselbeeren.

Früher für produktion von Benzoesäure Gebrauchte Methode Hydrolyse mit verschiedenen Katalysatoren.

Heute hat diese Methode heute seine Relevanz verloren. Das vorteilhafteste und gemeinsame moderne Produktionsmethode ist das Ergebnis der Synthese in der Toluoloxidation.

Der Prozess ist bemerkenswert, da er die Umwelt nicht mit schädlichen Substanzen infiziert, und das verwendete Rohstoff ist recht billig. Von den Substanzen werden Verunreinigungen wie Benzylalkohol, Benzylbenzoat und andere freigesetzt.

Der Preis von Benzoesäure

Benzoesäure zum Kaufen Sie können frei. Dies erfordert keine Dokumente. Und es ist zum Verkauf, sowohl rechtliche als auch für alle Personen.

Um eine solche Transaktion zu erzielen, sollte es in seiner Stadt, auf dem Land oder im Ausland ein geeignetes Unternehmen, das mit dem Verkauf von Reagenzien tätig ist, zu finden sein.

Solche Unternehmen und Unternehmen können in bar arbeiten, und in einigen Fällen durch Drahtübertragung.

Der Stoff kann auch in chemischen Labors mit praktisch einer Aufgabe erworben werden.

Es ist ratsam, attraktive Angebote mit Fotos, Adressen, Beschreibungen und Bewertungen auf der.

Im Netzwerk können Sie auch die Vorschläge zum Verkauf von Großhandel aromatisch Benzoic kennenlernen.

Das kristalline Pulver kann E210-Kilogramm erworben und in typischerweise 25 kg-Beutel mit Wägen gepackt werden.

Der Preis des Produkts hängt von der Qualität des Produkts ab, die von 74 bis 150 Rubel / kg reicht.

Beim Importieren Sie in der Regel höhere Preise, die bis zu 250 Rubel / kg erreichen. Pulverbenzoesäure. Von Rumänien und Holland verkauft zu einem Preis von 105 Rubel / kg.

Benzoic, verpackt in Büten, verkauft zu einem Preis, der von 650 bis 1350 Rubel reicht. pro Beutel

Die Substanz dieser Qualität ist für medizinische Zwecke bestimmt und kann auf die Rollen-Antiseptika als antimkotisches und antibakterielles Mittel angewendet werden.

- Organische Verbindung, die aromatischste monosokindäre Carbonsäure der Zusammensetzung mit 6 N 5 des Coxy. Unter normalen Säurebedingungen ist die Säure farblose Kristalle, gut löslich auf der Luft, Alkohole, Chloroform, wenig löslich in Wasser. Säure bildet eine Anzahl von Salzen - Benzoat.

Zeit benzoesäure Die Verbindungen stammen aus dem Namen des Benzoic-Harzes, das von Bäumen Styrax in Südostasien isoliert wurde. Zum ersten Mal wurde die Säure in seiner reinen Form isoliert und wird von einem französischen Alchemisten-Blasche beschrieben, in dem das Virus im 16. Jahrhundert - durch Destillation von Benzoin ist. Im Jahr 1832 wurden Friedrich Well und Lubiy Benzoesäure von Benzaldehyd synthetisiert und ihre Formel installiert.

Benzoesäure und seine Derivate sind in der Natur weit verbreitet. Somit enthält Benzoinharz 12-18% Benzoesäure sowie eine erhebliche Menge seiner Ester. Diese Verbindungen sind auch in der Kruste, Blätter, Früchte von Kirschen und Pflaumen enthalten.

Physikalische Eigenschaften

Benzoesäure sind transparente, bedürftige Kristalle. Es hat einen Siedepunkt von 249,2 ° C, aber Kristalle können bei 100 ° C sublimiert werden.

Säure ist in Wasser schlecht gelöst und gut - in organischen Lösungsmitteln.

Erhalten

Industrielle Methode

Fast alle auf einem industriellen Maßstab erhaltenen Benzoesäure wird durch katalytische Oxidation von Toluol synthetisiert:

Es wurde während des Zweiten Weltkriegs im Deutschunternehmen Ig Farbenindustrie entwickelt. Die Reaktion wird unter den folgenden Bedingungen durchgeführt:

• druck im Reaktor - 200-700 kPa (~ 2-7 atm)
• temperatur im Reaktor - 136-160 ° C
• katalysatorkonzentration - 25-1000 mg / kg
• produktkonzentration - 10-60%

Die Anforderungen an hohe Reinheit sind den anfänglichen Rohstoffen dargestellt - Schwefelverunreinigungen, Stickstoff, Phenole und Olefine können die Oxidation verlangsamen. Katalysator ist oft Kobaltsalze: Noftungat, Acetat, Oktat. Als Cokatalysator werden auch Mangan-Additive verwendet, aber in diesem Fall wird das Gleichgewicht der Reaktion verletzt und wird zu einer erheblichen Bildung eines Seitenprodukts - Benzaldehyd. Die Verwendung von Bromid (zum Beispiel Kobaltbromid) ermöglicht es, die Effizienz oxidativer Prozesse im System erheblich zu erhöhen, solche Additive verursachen jedoch eine hohe Korrosionsaktion und erfordern die Installation teurer Geräte aus Titan.

Der Umwandlungsgrad von Toluol beträgt 50%, von denen 80% Benzoesäure sind.

Die jährliche Produktion von Benzoesäure beträgt 750 Tausend Tonnen.

Labormethoden

Bei der Verarbeitung eines Benzaldehyds mit einer wässrigen Alkalimösung (zum Beispiel 50% KOH) ist es unverhältnismäßig mit der Bildung von Benzoesäure und Benzylalkohol:

Benzoesäure kann Carboxylierung von Magnesium- oder Lithiumorganischen Verbindungen erhalten werden, beispielsweise das Phenyl-Virusreagenz Grign, C 6 H 5 MgBr (in der Luft):

Säure wird während der Benzoylchloridhydrolyse gebildet:

Ein anderes Verfahren ist die Synthese von Säure von Benzol - durch Acylierung durch das Phosgen in Gegenwart von Aluminiumchlorid (Friedel-Krafs-Reaktion):

Chemische Eigenschaften

Benzoesäure weist alle Eigenschaften von Carbonsäuren auf: Die Bildung von Estern, wenn Sie mit Alkoholen, der Bildung von Amiden und dergleichen interagieren.

Benzoesäure ist widerstandsfähig gegen viele Oxidationsmittel: Luft, Permanganat, Hypochloriten. Wenn jedoch über 220 ° C erhitzt wird, interagiert es jedoch mit den Salzen von Kupfer (II), bildet Phenol und seinen Derivaten. Infolge der Wechselwirkung von Säure mit Ammoniak wird Anilin gebildet.

Erwärmungszzoesäure bis 370 ° C in Gegenwart eines Katalysators (Kupfer oder Cadmiumpulver) erfolgt die Decarboxylierung, was zu Benzol auf kleinem Phenol führt.

Mit der Beteiligung des Katalysators mit Zirkoniumoxid kann Benzoesäure mit quantitativer Ausgang an Benzaldehyd hydratisiert werden. Eine Hydrierung in Gegenwart von Edelmetallen führt zur Bildung von Cyclohexancarbonsäuren (Hexagidobenzoic).

Die Verbindung Chlorierung ergibt das Produkt hauptsächlich 3-Chlorbenzoesäure. Nuting und Sulfonie tritt in ähnlicher Weise auf der dritten Position auf.

Toxizität

Benzoesäure ist eine Substanz der mittleren Toxizität. Tägliche Säuredosierungen bis 5-10 mg / kg haben nicht die Auswirkungen auf die Gesundheit.

Die Substanz kann subdivoliert für menschliche Schleimhäute, also bei der Arbeit mit Säure ist es notwendig, die Atmungsorgane zu schützen.

Anwendung

Der Hauptteil der resultierenden Benzoesäure wird bei der Herstellung von Caprolactam und Viskose verwendet; Einige Unternehmen, die diese RCHOVNA synthetisieren, haben ihre eigene Kraft, Benzoesäure herzustellen. Auch signifikant ist die Verwendung von Säure bei der Herstellung seiner Salze - Benzoat: Kaliumbenzoat, Natrium, Calcium und dergleichen. Diese Verbindungen wurden weit verbreitet als Lebensmittel und kosmetische Konservierungsmittel, Korrosionsinhibitoren.

Seit 1909 darf Benzoesäure in Lebensmittelprodukten einsetzen, in denen er die Funktionen eines Konservierungsmittels in einer Konzentration von nicht mehr als 0,1% ausführt. Im Register der Lebensmittelzusatzstoffe der Europäischen Union hat Benzoesäure einen E210-Code.

Benzoesäure ist ein Rohmaterial für die Herstellung von Farbstoffen, beispielsweise Anilinblau und einigen Anthrachinon-Farbstoffen.

Auch klein ist die Verwendung von Benzoesäure in der Medizin: Säure wird bei der Herstellung von antimikrobiellen und fungiziden Medikamenten eingesetzt.

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